就是在这时候,刘大娘的饮食生意开张了——
她听从宁颂的建议,由于人力限制,她做不了太多,也满足不了所有人的需求,因此就做最简单的。
卖包子。
肉馅儿的做一种,菜馅儿的一种,有余力了再蒸几笼馒头。
无论是肉馅还是菜馅的调料,都是宁颂照着自己找的经典方子给的。
这些临州府的商家们自然是再精明不过了,从头到尾,他们看重的哪里是赚那么一点点档口的钱,而是更长远的、更深刻的利益。
“近了说嘛,就是我们书院最近名声很响亮,连临王府的世子都在这里就学。”
“远了说,就是与读书人们打好关系,建立一些香火情。”
毕竟,谁也不知道这里的读书人走出去之后,会有怎样的造化。
由于是第一届的缘故,书院里的招商没有采取招投标的办法,而是只要符合要求,各种餐饮方式都让进来了。
前我中了院试案首时,就是与朋友在这家酒楼庆祝的。”
这也是为什么掌柜的见到他,就立刻扬起笑容,请他们进去的根本原因。
“……”
被这小崽子耍了。
在这一瞬间,徐师兄砍人的心思都有了。
没有竞品,加上包子本身做得很好吃
到了明年,又会重新再来一次,淘汰一些业绩差的,重新招入一些味道好的、质量过关的商家。
他借着书院的名头办事,根本目的当然还是为学子们提供便利。
至于别的,都是次要的。
由于食堂划分了档口,又招了商,为了学子们更好的体验,食堂紧急地开始装修。
在装修过程中,学子们无处可去。
虽说宁颂看上去不大靠谱,可这食堂招商的事情却是非常顺利地办了下来。
在约定好的时间里,包括最大的庆阅楼在内的几家的负责人都来了,听完了书院一方提的要求,很快双方都达成了共识。
非但态度上很配合,就连租用档口的价格也没有任何意见。
看上去就和专门来与白鹿书院送钱一样。
“若是直接让送钱,恐怕对于有些商家来说也不是不行……”宁颂念叨了一句。