那走出来几人都身着制服,显然是z.府办公人员,陈清店里当初也被这些人检査过,因此知道他们是卫生局人,每年都会到大大小小饭店里检査营业执照、卫生执照以及饭店实际情况是否符合标准等等。
这些检査般都是按规章制度来,要是认识有人或者熟识检査起来其实都没有那严。比如说规章要求生食、熟食和半成品没有分开存放在冷藏柜里,但冷藏柜本身价格暂且不论,就是它所占据空间和每天耗费电费都不是小数,尤其是他们这种路边小店,地方小赚也不多,哪能讲究那多。因此这些大家向心知肚明谁也不会故意挑出来找事。只要不用地沟油、苏丹红之类明令禁止东西,大概检査遍也就给过。可是现在高老板夫妇乍青乍白脸色显然不怎好看,房间里原本做着吃馄饨几个人看都不看自己手下碗,围观津津有味,估摸着是想听个全程好做个谈资。
高老板今早起床时候眼皮就直在跳,好像有什事情要发生似,让他捏包子都没法专心,手上被烫两个大水泡,涨涨疼,抹些备用烫伤药才好些。直到中午都没什事,高老板还以为是自己多想,只是生理上跳跳眼皮而已,结果心下刚定就出事,几个身着制服人面无表情走进来,前襟标志说明着他们职业,高老板心顿时狠狠跳。
虽说崔市卫生检査大都在春季,没有规定具体哪个月份,但往年都是四月份才开始,现在才3月上旬,而且他认识局里熟人也没提前告知他声……怎就突击检査呢!而且看着几人手持笔记本从门前开始寸寸仔细检査过去样子,显然和以往粗略迥然不同,这可怎办?!全球华人自由讨论天地!
没有多少东西是经得起细看,洁白碗碟被检査出表面油水,存放食材几个盒子缝隙间颜色乌黑显然没有清理干净,切菜剁肉菜刀刀身更是沾染很上多碎渣,餐具清洗池瓷砖脱落没有及时修补……最后,高老板昨天刚刚买来廉价猪肉也被翻出来不符合卫生要求。这些以往被放过东西现今细看之下无符合标准,听着领队检査头报出惩罚:没有标签标识食品要沒收而且处以2000元罚款,卫生条件不合格要立即处理,之后仍然会来不定期检査如果依然不符合标准就会处以定程度经济罚款……
领队说完处理就现场开出罚单让高老板付罚金,高老板自然不甘心,但不甘心又有什用?胳膊扭不过大腿,还是如数缴纳罚金。送行人出门高老板往常油亮通红头脸都变得灰蒙蒙:他可是清清楚楚听见领队那人说以后还会再来检査。来次就让自己半个月收入
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