但,有点几乎可以确定,这条“舌尖”并没有经过任何烹饪,无论炒、煎、炸、溜、熬、烩、焖、炖、煨、蒸……样都没有过,根本就是生吧?只是,经过厨师简单处理,或许被冰镇过?去除血丝之类,保存原汁原味。
舌尖刺身?
其他食客,虽也目露好奇,有人咋舌,有人虔诚,有人流口水,但没像这震惊,大概凡是上这条船人,都有心理准备吧。
这时,服务生已用餐刀熟练地切开舌尖,平均分成
轮到。
经过两轮等待,腹中有些饥饿,自觉尚能忍受。按照号码顺序,在七个人最后,踏入游艇上层,风急浪高,晃得厉害,抓紧扶手,入餐厅。
狭窄二层船舱,只摆着张圆台面,刚刚清理过。每人套标准餐具,服务生为你垫好餐巾。用热毛斤擦把脸,饮料照例白开水,还有小碟调味料,略微冲鼻,拌着芥末酱油。
河豚刺身?
猜疑之间,服务生已端上美食,硕大陶瓷餐盘中,仅有条尖尖舌头。
去嘴角油水,究竟吃什?这餐美食如此迅捷,别告诉是泡面加午餐肠。
随后,第二批客人上楼。
而自然要等到第三批,敬陪末席。
下来人坐在身边,露出心满意足表情,让看到幸福。有人热泪盈眶,仿佛此生无憾,可以立马送进火化炉。
这令越发狐疑,听说嗑药也是类似效果,比如魏晋风度中各位。
嗯?
不禁扶扶眼镜,不晓得这算什食材。但无论形状还是色泽抑或纹理,都跟舌头没有任何分别——尤其舌头尖位置,依稀分辨出开衩感觉,还有舌头底下那根筋,简直惟妙惟肖。
不可能是牛舌。
打开手边菜单,发觉总共只有这道菜,名曰——舌尖。
什肉?还是某种做成荤菜样式素菜?据说豆腐可以模仿成很多食材。但不是吃货,不懂。
绕过陆家嘴顶端江心航标,不断有江轮和沙石船经过,几乎擦到艘万吨巨轮。仰望对面船头集装箱,不晓得是从北美还是欧洲来,总之是另个遥远角落。
舷窗敞开,想要跳下去,逃离这艘危险游艇,游到对面外滩。但不会游泳。
小时候,有亲戚在浦东,常坐黄浦江上渡轮。抢到船头船尾,看雪白浪花,远眺海关大钟,古老中国银行大楼屋顶。茫茫烟水。仿佛,置身幻境。长大后,偶尔也会来到外滩边上,看从无到有陆家嘴高楼,还有江心驶过各色游船。
今夜,在游艇上,做别人风景。
不知不觉间,第二批客人下来。有人掩面而泣,有人打摆子似颤抖。那位在富豪榜上名列前茅人物,则像白痴似目光呆滞,把头伸出舷窗,划十字。
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