昨天晚上石振炖猪头时候,关白羽小奶奶过来,而今天晚上……
石振开始炖没多久,就有好几个人来。
今天关白羽家差不多炖天猪头,来来往往很多人闻到香味,现在他们过来,就想瞅瞅到底是什好吃。
很多人还想买点回去。
再往前几年,有些人家还会煮碗挂面用酱油猪油拌,放在桌子中间当菜,配着米饭吃。
因这种种原因,很多人去镇上,必吃就是面食,不管是包子馒头还是烧饼油条亦或者面条馄饨,不吃点面食都不算是去过镇上。
不过石振买挂面,主要是因为关白羽喜欢吃面食。
当初两人住起时候,他要是不回家吃饭,关白羽就喜欢折腾各种面食吃,当然吃最多,还是挂面。
“今天晚上们拌面还是汤面?”石星火对挂面也很感兴趣。
到时候……三轮车就有。
关白羽眼睛都亮。
石振心情很好,但他也是真累。
这大半天下来,他几乎没什休息时间,尤其是每次端着个盆子去镇上,都要走半小时,即便他身体好也有点吃不消。
下午三点,石振和关白羽起,带着第三个猪头去镇上。
石振道:“拌面,用之前留着卤汁拌拌就能吃。”猪头肉卤汁味儿很浓,拿来拌面再好吃不过,上面再切点猪头肉……关白羽和石星火肯定喜欢。
石振买挂面,其实也是因为它煮起来比米饭快,他又累又饿,想快点吃上热乎。
他把面下锅,顺手下点青菜,等面好捞起来拌进去卤汁,口气吃两大碗。
石星火也吃两大碗,就连胃口最小关白羽,吃都比平时要多很多。
吃完,石振继续炖猪头——他要尽快挣到钱。
他们这次没有摆摊,而是去石星火挖河泥地方,在那里把这盆猪头肉卖完。
这次石振还是卖块五斤,但没有给那些工人抹零头少算钱,不过即便这样,汪成发他们也没什不满意。这会儿镇子还小,外来人口也不多,菜市场那边有人摆摊卖猪头肉消息他们已经知道,也知道石振在外面卖两块钱斤,既如此,他们已经占便宜。
卖完之后,石振去买包挂面,打算晚上吃面条庆祝下。
南方不怎种小麦,面食就显得比较金贵。
比如饺子,在这里是当菜吃。
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