“他们才不配呢!”
阿米莉亚虽然心里也是这想,但她嘴里却不能这说,她严肃地骂道:“你们围着干什?!”
“难道你们觉得领主大人做不
阿米莉亚不太明白池晏意思:“大人……回家做话,就会被别人学会。”
池晏笑笑:“意思就是让你教给别人,你不仅要让他们看见,还要告诉他们怎做。”
点完豆腐浆可以留着,然后下次点豆腐就不用酸汁,毕竟直接用酸汁点出来豆腐,还是有股若有若无酸味。
池晏细细交代完。
阿米莉亚表情逐渐变得严肃起来:“大人,知道。”
现在城里人吃黄豆就是随便煮煮,有条件加点盐炒炒。
但是没有人用黄豆发豆芽。
因为豆子比豆芽管饱。
池晏顺便叫厨房发点豆芽,发豆芽技术厨房是知道,不用池晏再去教。
阿米莉亚在池晏眼前点豆腐,这些豆浆是用最重石磨磨出来,过滤出来豆渣非常细腻,做成豆渣饼,再沾点酱,味道也不错。
还不能只是做做样子,全部都满头大汗,在这样天气里,衣服都被汗水湿透。
但没人敢直接走,他们远远冲克莱斯特鞠躬,在觉得时间够以后才抬头。
然后跑向后厨,他们都是在厨房后面小房间用餐,自从他们起训练之后,骑士优待也被取消,每天跟卫兵样吃黑面包,喝味道寡淡汤。
可是因为耗费体力太多,太饿,所以即便是这样食物,也都吃得津津有味。
饥饿永远都是最好调味料。
池晏朝她笑笑,等池晏走后,厨房里仆人们才把阿米莉亚团团围住,他们七嘴八舌说:
“大人这是什意思?”
“要把这样手艺教给那些贱民吗?”
“贱民吃水煮豆子就不错。”
“对啊,为什要教给他们?”
但最好吃还是刷上酱以后烤出来烤豆腐。
池晏觉得,莉莉娅要是聪明话,食堂提供最多食物,应该就是豆渣饼。
黄豆这玩意好种,长得也快,东西虽然价贱,但能让人活命就是好东西。
池晏对阿米莉亚说:“你回去也能做,最好让你邻居看见。”
厨娘虽然大部分时间都住在城堡里,但在外面也有自己家。
只要够饿,什都很美味。
池晏边等着莉莉娅那边好消息传来,边给自己找事做。
他让厨房挑出饱满黄豆,准备让厨房点豆腐。
这个技术他已经练出来,只要用本地有酸叶磨成汁,然后再用勺子顺时针融进煮好豆浆中,等它慢慢凝结成块,再用木板压重物压实就行。
而且豆渣也是好东西,富裕时候可以拿去喂牛马,不富裕时候人也可以吃。
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