茅九兴趣就来。
他不喜欢被人伺候着,可要是涉及到好吃,那就另当别论。
“那就麻烦柳老板您。”
哟,还这礼貌呐。
柳老板挺诧异,看茅九那眼,恨不得赶紧涮羊肉吃起来可即使如此渴望,还是规规矩矩,本正经,非常有礼貌有教养。侧头瞥眼陆六,后者正眉眼含笑盯着茅九看。
柳老板就对茅九很喜欢,况且小朋友笑嘻嘻贪吃模样,又是生副好相貌,不喜欢也难。
“诀窍是有。三伏天里吃火锅唯诀窍就是——”
茅九屏气凝息听,陆六兀自喝着小酒,懒得掺和。
“开空调啊。”
茅九:“……”
见茅九立时惊讶下:“是个小朋友吗?”随即又看向陆六,眼里带揶揄:“小男朋友吗?”
茅九喝进嘴里酒下子喷出来,呛着喉咙和鼻腔,难受极。
陆六见状,倒杯茶给他,让他清清喉咙。有些无奈说道:“柳老板,别吓着小朋友。”
柳老板捂唇轻笑,这就护上,还说不是?
陆六瞥她眼,面上很无奈。
垂眸内心发笑摇摇头,好波狗粮迎面而来。
“涮火锅顺序简单,先是毛肚、后是羊肉,三是菜再是面。最后这汤,既有原汤底味道,又有肉、菜鲜味,面放下去,吸收汤汁味道,鲜嫩美味多汁。”
柳老板边说边把烫好毛肚和羊肉蘸酱汁裹在鲜嫩青翠生菜里,放到茅九碗里:“尝尝。”
茅九吃下去,嘴里塞得满满,边吃边忍不住夸赞:“好吃!太好吃!”
他面无表情,眼里都是亮光。比满脸表情夸得花儿都快开奉承还要真诚实在,逗
柳老板哈哈大笑,觉得茅九反应太可爱。这抿着唇面无表情其实有些委屈模样,太可爱。柳老板自己有个小孩,母性泛滥,就特别想把茅九带回家养着。
多可爱呀。
柳老板说:“好啦。不逗你。亲自动手给你涮羊肉。”
茅九谢绝,又不是手残。
柳老板闻言笑:“吃火锅涮羊肉也是讲求时间、顺序。涮顺序不对,坏汤味道。涮时间不对,太短时间肉就半生不熟,太长时间肉质就老得咬不动。这涮完肉,怎吃,也是个讲究。”
柳老板愣,懂。这是还没结果呢。
随即笑着走上前,向茅九道歉。茅九挥挥手,表示不介意,旋即又问她这涮羊肉吃火锅是有什诀窍。
柳老板愣下,问:“怎说有诀窍?”
茅九说道:“听外头小姑娘说,六哥来您就要亲自下厨。火锅汤和酱牛肉应该是您亲手做,可做这点儿就太过客气。”
这话儿,为让她下厨就明里暗里抬她。太会说话,偏就还说到心坎处。
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