看着天色，王启还要下山，因此歇
会就走。临走之前，他顺走罐子原慕今天用剩下
锅底。
用王启话说，这罐子锅底就是他下周周精神食粮。
原慕也不阻拦，
再涮上片肥牛，舌尖绽开麻辣像是在口腔里迸开团火，可伴随而来鲜美，却因此被刺激得层次更加丰富。只让人根本停不下来。
等到酒足饭饱之后，碗冰凉红糖凉粉又恰到好处将火锅全部火气卷走，只剩下满口清甜。
王启瘫在凳子上，捧着肚子根本动不。再看对面，原慕养那三只毛球也都和他差不多，吃小肚子圆滚，纷纷凑在原慕怀里叫他给揉肚子。
“话说
直好奇，你养这两鸡崽子是什
品种？怎连火锅都吃？”
“啾啾啾！”本王乃是世间少见大妖，当然能吃火锅。吃得太饱，黄毛胖啾懒得理会王启冒犯，懒洋洋叫两声。
儿做是正宗重庆火锅。
雪白牛油块滑入锅底，会就融化成液态牛油，烧滚之后，其中三分之倒入旁边研磨得极细辣椒面里。伴随着滋啦啦声响，辣香四溢。
而另外边，香葱洋葱大蒜也撒入剩下油锅里，炸到金黄酥脆才捞出。殷红郫县豆瓣酱和调配好辣椒酱下锅，红油融进牛油，又添重视觉和味觉丰富享受。
在重庆火锅里，花椒是麻主要来源，在加入啤酒提鲜，白蔻、山奈、七里香……足足数十种香料依次侵入牛油。那香味就发变得丰富多彩，非但不显得味道浑浊，反而更加突出麻辣中鲜香。
看着就让人垂涎三尺。
倒是旁边滑瓢替他解释，“这是凶兽。”
“卧槽！你什时候来？”王启诧异盯着滑瓢，他对滑瓢印象还停留在之前院子里，今天还真没觉得见过这个人。可偏偏这人仿佛直在，而且还和他起吃饭？！
可滑瓢却十分无辜，“咱们方才不是还打招呼？”
“啊，是吗？那，对不起。”王启没往小潭哪里插曲联想，还以为是自己怠慢，赶紧和滑瓢道歉。
滑瓢摆摆手，并不在意。转头就帮着原慕收拾桌子去。
“什时候开饭？”王启已经迫不及待。
“快。”原慕点头。
王启越发迫不及待。等底料炒好之后，他就赶紧帮着原慕把炒好锅底盛出来放进铜锅里端出去，而原慕那头也把要涮菜端上来。
大片毛肚，清脆黄喉，三分肥七分瘦肥牛，还有片得极细手切牛肉，手打虾滑鱼丸，在配上清脆豌豆尖、蒜苗和莲白，等等足足有十多种菜。
配上特质香油蒜蓉小料，王启迫不及待下锅涮片毛肚，只涮三秒，捞起沾着小料入口，毛肚脆嫩弹牙，就是个字香！
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