厨子倒是见过世面
，什
稀奇食材没做过，将大只蝗虫摘掉翅膀四肢，洗净内脏后从中间切开，再以大火烹炒，辛辣肉香传出来，倒确实有几分诱人。
为
照顾几位少爷，厨子特意将几盘蝗虫做看不出原来模样，头翅四肢都去掉后，就是
个看不出原样长条形状，肉呈枣红色，筷子夹上去软嫩有弹性，还能看见其中吸饱油汁。
厨子手艺很好，几盘蝗虫做色香味俱全，要是不去想他们原来样子话，倒确实是道美食。
但是偏偏就是他们原来样子叫人无法接受，傅湉夹着只大个蝗虫肉，手动几次，愣是没能下去嘴。
卫鞅比他也好不到哪去，两人互相对视眼，又看向筷子上夹肉，在心里暗暗给自己打气。
细记录蝗虫食用方法：蝗虫去翅，以盐水洗净，焯水后加入油、盐、姜以及少量白酒，大火烹炒至枣红色，肉质松软鲜嫩，味美似虾。
卫鞅将疑将信，便与傅湉又翻阅许多书籍，发现《本草纲目》中亦有对飞蝗记载，记录飞蝗能治疗小儿惊风、发热、平喘等各种病症。
为谨慎起见，秦吏还将医馆大夫请来，确认过这些蝗虫确实无毒无害，且可以入药使用后。才决定将这大批蝗虫暂时留下来，准备想办法将这些蝗虫变成百姓口粮，
毕竟国库存粮早就都用作赈灾，所剩无几，现在百姓用蝗虫兑换米粮都是傅湉私人出，但是受蝗灾郡县除长流郡还有周边四五个郡县。
周边郡县在长流郡方法见效后，样效仿长流郡开始治理蝗灾，如果单靠傅家米铺囤积粮食支援各个郡县，很快就会见底，还是要想办法尽快让这些百姓能自给自足。
反而是直不声不响秦吏淡然夹起只放进口中，咀嚼片刻夸奖道：“书中记载没有夸大，确实肉松鲜嫩，口感似虾肉，不失为道美味。”
说完又施施然夹只入口。
“……”卫鞅向爱跟他攀比，见他都吃，自己却不敢下嘴岂不是很没面子，便咬咬牙，闭眼吃只，待入口，反而没有方
而蝗虫如果可以食用，倒是确实可以解决粮食紧缺大问题。
但是怎让百姓接受就是个大问题。
“如果实在饿得很。别说蝗虫，就连草根泥土也会吃。”秦吏淡淡开口，他出身寒门，对这些贫苦百姓更加解，反而不如傅湉他们担心。
“想个法子，找些人带头，自然会有人效仿。”毕竟米粮还需要银钱去买，田地中蝗虫却不用钱，吃光作物后蝗虫只只养个大肥嫩，比起清淡白粥，这好歹也算道肉菜。
傅湉跟卫鞅觉得他说有道理，便迅速找来厨子，让厨子按照古籍上记载，煎炸烹煮做几盘蝗虫肉出来。
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