真吗?那也可以炸得出来啰?
使用相同厨具,材料也差不多,想应该没问题。
真吗?那以前怎办不到
久美子副垂头丧气模样,这个动作跟千夜子偶尔出现神态非常相似,健不禁感叹,她们确是亲生母女。
其实有些小诀窍例如说,要炸两次。
虽然悟在夸奖自己,可是健似乎不能老实露出高兴神情。尽管他不清楚久美子做炸鸡块如何,不过悟说话有点太过分。
讨厌,小悟真是,说话那难听。
久美子伯母似乎也这认为。不过她虽然口出怨言,可能是因为语气缘故,健听起来并不觉得她真在生气。
因此悟也不觉得做错什,继续说道:
妈妈抱怨归抱怨,不过你自己也是那想吧?
来考验,健完全没有心理准备,回个莫名其妙问题。
当天健在大海家吃午餐,这对健来说也是前所未有经验。负责下厨人不是千夜子,也不是千夜子母亲久美子,更不是千夜子哥哥悟,而是健自己。
唉呀,原来真正好吃炸鸡块是这样啊。
久美子佩服地夸奖健,边笑边用筷子夹起鸡块。看样子这道菜很合她胃口健闻言,不禁重新打量久美子。
她比想像中千夜子母亲形象来得年轻许多。原本健认为千夜子哥哥悟与自己姊姊萤子同年,那千夜子父母年纪应该跟自己父母差不多吧?但是久美子看起来比自己母亲年轻五岁左右。在见面之前,健以为对方是个老成持重人,可是她表情却比千夜子还要丰富、更加孩子气,说话步调也比较慢。
炸两次?那是什意思?如果不是秘密话,可以教敦吗?
当然不是秘密所谓炸两次,就是鸡块要炸过两次意思。
久美子显得很有兴趣,于是健继续说明:
开始先用温度比较低油炸次,然后捞起来把油沥干,让鸡块稍微冷却下。接着再以高温油炸大约三十秒。
为什要这
是没错不过也不用在妈妈面前说呀。
久美子嘟起嘴。眼前两人互动,与其说是母子,还比较像像是姊弟。
久美子似乎发现健若有所思,微笑着对他说道:
啊、不过真吓跳,没想到炸鸡块也可以这好吃。
哪里哪里,也没什特别。
四个人坐在餐桌旁边吃饭健、千夜子、悟,以及久美子。家之主父亲是区公所职员,今天好像临时有事要上班。
您觉得如何?
为慎重起见,健开口询问久美子对于菜肴感想,不过旁千夜子哥哥悟兴奋地抢着回答:
唉呀、绢川,这真是太棒!以前不太爱吃炸鸡块,原来是妈妈炸得太难吃。
你过奖
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