这些人还不吃辣,不吃苦,对香料挑三拣四,邵衍拿手菜纷纷中枪躺倒片。某些贵宾因为特殊原因连肉类都要挑剔,邵衍看来看去,时间除牛羊蔬菜和海鲜,竟然找不出自己还能做其余菜。
这场席面连菜品数量都有要求,各项限制加在起,连单纯只是看热闹邵父都感受到邵衍无语心情。
邵父满腔担忧:“儿砸,那鸡婆,咱不会搞砸吧?”
“……”邵衍想到这道坎之后滚滚而来钞票,深吸口气,“怕个屁。”
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注意事项,研究越发仔细。
然后他才发现,这次规模恢弘宴会,虽说邀请时说是让御门席负责,可参与其中厨师,却绝不止御门席家。
会议算上正式召开前两天演练和招待留下来继续深度访问来宾后两天勉强可以算作七天,可真正需要“宴会”出场也只有三天而已。这三天时间里,各国来访贵宾们交际上举动都会,bao露在全世界目光下。贵宾们早餐和午餐在忙碌议会间隙通常无法做到特别精细,只能用自助餐解决,每天最正式餐实际上都集中在晚宴,而最为隆重,最为盛大餐,无异就是欢迎晚宴那场重头戏。
这是真正要展现在全世界镜头下!
于是c国宴会,自然也要贴近c国主题,这三顿晚宴中每顿都有道特色菜早早被确定下来,已经基本能作为c国美食代名词烤鸭、水饺和炒米饭地位稳如泰山,轻易撼动不得。
御门席位置越来越难订,最近比前段时间还夸张,a市某分店和s市刚开业新店提早星期打过去都说没位置,客人们都是片怨声载道。
但哪怕订不到位置,还是会有人
负责这三道特色菜厨师也是专门请来本领域顶尖人物,邵衍工作范围,则是负责当日选定那道特色菜之外所有主菜。
任务十分艰巨。
有特色菜厨师,自然也会有专门为配餐请来厨师。泡茶、煮咖啡、做冰点甜点乃至于专门切水果摆盘都各有讲究。从到现代以来邵衍很少能遇到在厨艺上具备巧思且技术登峰造极人物,原本还以为那些玄奇精妙文化湮灭在漫长历史里,这回参与进这场宴会制作中后,才明白许多特殊文化低调,不过是高人们不露圭角罢。
虽然大家擅长东西不同,但从他们身上,邵衍也多少吸取到天外有天道理,作风谨慎低调许多。没想到这样来歪打正着,反倒赢得不少人好感。
贵宾们递交上来注意事项大概是为模糊焦点,总是特别繁杂琐碎。邵衍和邵父块甄选好几天才整理出个清单,上头不能使用食材密密麻麻,啰嗦到不可思议。
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