早说办酒庄不是件容易事,邵父从前从未接触过这方面工作,可以说是点经验都没有。虽然对平常人来说最为困难复杂审批环节到他这里不算是事,但邵衍那道道复杂繁琐加工工作却是远超于普通品牌酒水生产大难题。
甘蔗地和梅子园早就已经选好,接近成熟季节,只要想动工,要不多久就可以开始采摘。邵父原本计划好机器生产却落实不下来,这也不怪他,实在是邵衍弄出来东西太过麻烦,甘蔗榨汁那些环节还好说,青梅三蒸上晒,尺度就不是用机器就能把握好。
于是产量估计做不到之前想象那好,作为辅助,同批出来猕猴桃酒和杨梅酒便也获得席之地。
酿酒人都知道,原材料品质对酒水影响可以说是相当巨大。好比海外遍地开花酒庄,真正立于金字塔顶端那几家无例外几百年来都沿用着自家最优质果园内出产成品,c国酒水都需经过蒸酿,口味差别或许不会那大,但真正懂行人,也是能喝出那不起眼微小差别。
邵衍热爱切水果,土甘蔗和黑甘蔗对他来说都是好东西,果蔗味道不如糖蔗甜,绵长清甜果香吃起来也别有番风味。
?
邵父兴奋地问他:“怎样?”
严岱川面色不变,越过他肩膀看到自家母亲拼命在点头,嘴角便扯出个真诚微笑来:“非常不错!”
邵父深吸口气,努力绷紧自己骄傲表情,拍拍他肩膀出去。
严岱川等他走之后才问邵衍:“你爸给喝葡萄汁干嘛?他开始跟你学打果汁?”
杨梅和猕猴桃品种区别倒是大点,可他仍旧也是哪种都好,这个舍不下那个舍不下,就只能换配方,各取不同比例融在块用。
这种方式会加大采集原料难度,邵父却没什不满,国内复制文化着实太过彪悍。御门席酒若是真能卖得好,肯定会有人打山寨念头。这事全看人自觉,香精假酒这层面邵父实在是没法管,但把制作工序复杂化,应该也能阻挡住些人满脑子歪门邪道念头。
甘蔗、猕猴桃、杨梅和青梅不同品种生产许可几乎是才递上去就审批通过,因为御门席近些日子总挂在领导们嘴边关系,负责核查部门做事非常上心,甚至专门派人通知果园场地临近相关部门多加照顾邵家产业。
有许多果子实际上品质真很不错,可惜长
邵衍趴在桌上笑得说不出话来,屋里众人和严岱川交换视线,也都默默移开目光。
什?什意思?
家里人这是怎?
*****
御门席子公司提上日程之前,首先还是要把主推品种和酒水生产线给弄起来。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。