这年头肉价简直不科学贵,头天做生意,章母哆哆嗦嗦去割五斤肉,又买些绞肉馅人不要肉皮,必要香料也齐备,回家收拾个下午。
肉皮加大蒜生姜黄酒和花椒使劲儿熬,旁边皮革厂常年都烧着锅炉,火旺得很,寻常人去借个火并不困难。章母将放料大锅搁在锅炉旁边小火坑里熬五六个小时,直到被她切成碎末肉皮被熬化,她才将里头作料捞出来,将汤放凉以后,就冰在冷水里等结冻。
她肉馅从不拘配什菜,去头豆芽、冬瓜、芥蓝等等都能剁碎朝里丢,配料啥都搁没头没尾,糖却放多,还有味栗渔村特产薄荷状香叶必不可少
官棱角分明面孔上淌出两排清晰泪痕。
爸……
章泽默默将诧异压回去,装作没有看到父亲拭去眼泪动作,他心中猛然升起股辛酸——父亲纵然懦弱,为人却也是顶天立地,无愧于心。章泽两辈子以来,第次看见他这样掉眼泪。
想到上辈子他为自己做那些事情,章泽忍不住为自己刚才对父亲嫌弃而愧疚,眼神也柔和许多,他握住父亲手:“爸,你别生气,妈也是为家里着想。今天和她起去找工,普通工作每个月连房租也赚不回来。摆摊这件事情们是经过深思熟虑,定会仔细去经营,你别担心亏本。”
章父顺着他手摸摸他脸,忽然叹口气:“你妈说对,确实太没用,没办法给你们过上好日子。”
章泽听他口风松动,心中喜,连忙给他个拥抱,叠声安慰道:“瞎说!瞎说!现在都什时代,奔小康本来就是家人事情,怎会是个人责任?咱们现在虽然辛苦些,但家庭和睦生活美满,到时候妈那里做点小生意补贴,爸你去找个工作,到寒暑假也能和姐起去打工,好日子不是说来就来?”
章父被他哄苦笑声,拍下章泽脑袋,但语气总算没有跟章母吵架时那硬:“把烟给吧,你去看看你妈,别让她跑远。”
章泽这才放下心来,收拾好章母乱丢东西后去门口灶台把晚饭给蒸起来,章父在他出门后个人安静蹲在屋里抽会儿烟,等到摸烟丝手抓个空,才疲惫揉揉头发,起身朝着卧室走去。
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章母被那句抛头露面不检点话给气到,之后好几天不肯搭理章父。她拉着章泽满城转悠着买做生意要用东西,终于在个改迁小区里淘来辆百块二手三轮车,切齐备后,她便准备尽早做生意。
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