还好自己多少是个训练过几年人。
他把锅放到那个连环灶上,火烤得他脸都有些发烫。
“江阔还是有点儿肌肉啊?”老婶拿着个大勺边往锅里加上酱,边回头跟段非凡说。
“有,”段非凡总算帮他正名下,“俯卧撑百个随便做人。”
“真啊!”老婶惊讶地说,“看不出来。”
段非凡在边笑得很愉快。
江阔摘手套,准备把锅拎到水桶旁边去倒水。
“把锅拿过去,倒水再搬过来,得两趟,”段非凡说,“把水桶拎过来倒进去直接锅放就完,哪个轻松?”
“差不多。”江阔看着他。
段非凡没说话,做个您请手势。
“更容易入味儿。”段非凡说。
江阔看看自己手上沾满酱油手套:“还没这抓过大块儿生肉呢。”
“继续,把案上那堆都放进去,”段非凡指挥,“今天保证让你抓够。”
“……并不是在表示遗憾。”江阔甩甩手。
段非凡低头看看身上围裙,好几滴酱油。
锅煮好你尝尝。”老叔说。
“他是来干活儿,不是来吃。”段非凡说。
“看他干不,”老叔说,“他长得就不是干活儿样子。”
“那像呗!”段非凡喊起来,“从小长得就像!”
老叔笑起来。
“继续。”段非凡拍拍手,“加油,再来锅。”
江阔转头看他。
段非凡给他比个V。
放肉,倒水,放香料,举锅放到灶上,加酱,放肉,倒水,放香料,举锅放到灶上,加酱……
江阔犹豫下,去拎桶纯净水过来。
次可能没有太大区别,但老叔那儿还在切肉,还有五个火是空着,那就至少得弄五次,他决定还是按段非凡这种熟练工建议来。
然后就是往桶里倒水,就仿佛是昨日洗衣服场景重现,水倒进去打在牛肉上瞬间,就溅他腿。
接着就是放香料,老婶已经把香料都归好堆堆,装到布兜里放锅里放就行。
他端起锅时候,才知道这玩意儿是真重。
“不好意思。”江阔说。
“看你挺好意思,”段非凡在酱油点子上弹下,“快。”
肉放大半锅,段非凡又指着那边放着几桶纯净水:“倒水。”
“拿得动吗?”老婶不放心地问句。
“……不至于。”江阔有些无语,“拿得动。”
“不像!就你老叔才像,”老婶说,“们非凡从小就长得好看。”
“拿肉!”段非凡指挥江阔,“放锅里。”
江阔拿起两块儿老叔切好肉:“冰啊?”
“这是昨天腌冰好,”段非凡说,“今天就是切去煮。”
“为什要冰?”江阔把肉放进个很高锅里。
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