春菜年龄不够，打工违法。北原秀次心很细，虽然安芸英助看起来是同学
老爹，但也不是多值得信赖，有些事就不必告诉他
，免得多生事端——其实春菜现在也领薪水，时薪1000円整。
“原来是这样啊，难怪小小年纪厨艺如此厉害！”安芸英助连连点头，感觉这对兄妹像是厨师世家出来历练。
北原秀次替春菜谦虚道：“您过奖，还合您口味就好。”
他挺喜欢春菜，当然，这个喜欢就是兄长对幼妹那种喜欢，和对小萝卜头、二哈雪里那种
不同，制作工序上细微不同，香料调料配比不同，都会影响最终味道，而这
点点小细节区别，就是名厨和般厨子区别。
安芸英助、瑞子也都各尝尝，也是忍不住连连赞叹，而安芸高志仍然脸不满，表情颇有些不屑——不过如此，只是些小花招而已——但他手嘴直没停，顾不上口头表述出心中不屑之意——真香啊！
安芸英助又品尝下“盐烤银杏”，而他嘴就刁多，品味片刻后笑问道：“北原君，银杏是不是先用甜汤煮过，晒干后再烤？盐是粗海盐？”
银杏果般杏核大小，味甘中带苦，吃起来容易有涩感，要想做好吃，就得先用甜汤提高银杏本身甜度，把苦味强行压下去，而粗海盐颗粒大，天然带有点海腥味，吃银杏果时蘸上两粒，可以使银杏果回甘味更加悠长浓烈。
北原秀次很给面子竖大拇指：“说对，安芸先生真是美食家。”
能得到北原秀次这样厨艺好手夸奖，就算安芸英助不是混美食圈也是精神振，又去试试“酱腌乌贼”，发现黄瓜块儿拍碎而不烂，乌贼片中没有丝软骨，厚薄切恰到好处，让酱油、味噌味道渗入完美——更重要是味噌品质之高前所未见，让口舌顺滑之极。
这道料理是安芸英助亲眼看着春菜完成，吃完觉得感觉不错，忍不住望向厨台内春菜——春菜正脸平静给北原秀次打着下手呢，打蛋搅蛋手脚飞快，抽着时间还要给北原秀次净刀洗锅。
他看春菜更年轻，好像连十六岁都不够，但感觉料理手艺也很强样子，忍不住问道：“这位小姐是在这儿打工吗？时薪多少？”
他以为这家店是北原家，更感觉这家小店里卧虎藏龙，个十几岁小女孩都不可小觑。
春菜在厨房只是北原秀次影子，没想到有客人会和她说话——主要是她很普通而北原秀次又太耀眼，她在北原秀次身边基本就相当于隐形——她还在那里专注搅着蛋汁，希望能让蛋汁融合达到完美境界，根本没听到，北原秀次笑着替她答：“这是
妹妹，不算在这儿打工，只是帮帮家里忙。”
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