爱伦皱下眉头:“煎蛋还能加这个?”
“为啥不行?”苏彬问完才想起来,外国人吃煎蛋貌似就往上头洒细盐,根本没有生抽这种高级玩意儿,于是他解释道,“们中国人吃煎蛋经常加这种调料。”
爱伦沉默两秒,似乎在考虑,最终说:“煎个你们习惯吃那种吧。”
“哦……”苏彬把爱伦说“你们”理解成他老家杭州,于是给他煎个醋溜荷包蛋……作者有话要说:【注】
1、[Tesco]:乐购。在腐国有很多乐购,根据规模有大小乐购之等,杨诚哲说卖三明治地方就是他们家附近便利店,是规模最小那种,每天有卖新鲜三明治、蛋挞、肉卷等。
看起来这高冷……
苏彬立即开火,又往锅里倒点油。
爱伦问他要做什,苏彬解释:“再给你煎个蛋。”
爱伦点头,微笑:“谢谢。”
苏彬把锅烧热,调成小火,握着生鸡蛋摇摇,敲蛋入锅,“兹……”
2、[醋溜荷包蛋]:又称糖醋荷包蛋,般在杭州、上海、苏州比较常见,即普通煎蛋后再加糖、醋、生抽or盐,然后加锅盖焖至鸡蛋蓬起来就好。
爱伦架着手臂,站在边上饶有兴味地盯着苏彬动作看……
苏彬都快紧张死,他煎个蛋爱伦都要在旁边杵着,这是哪个意思?检验他是不是真会烧饭做菜吗?
“煎面,半成熟。”爱伦随口给出指示。
苏彬:“……”去,还真把当厨师啦?
“要加生抽吗?”苏彬问。
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