那会儿他们能接触到食材不多,有阵,苏彬就光折腾鸡蛋,什蒸蛋、煎蛋、煮蛋、酱蛋、炒蛋、荷包蛋、蛋炒饭……于是现在,光是荷包蛋,苏彬就能变着法子煎出十来种味道。
之前他给爱伦煎得醋溜荷包蛋,就是当年他和黄正洺总结出来最好吃种……
说起这段经历,苏彬还觉得特别有意思,也没有别人想得那辛酸。
爱伦坐在附近漫不经心地听着,偶尔看正在忙碌苏彬眼,脸上若有所思。
杨诚哲则感慨道:“你让想起达芬奇画鸡蛋故事……”
在家里写作业,黄正洺觉得不自由,便借口说找苏彬起学习,成天往苏彬家里跑。
正好苏彬家里没人,两个男孩凑在起就是看电视、玩小霸王。
但吃饭是个问题,起初两人饿就吃小浣熊干脆面、奇多等零食,但这玩意儿多吃腻,根本填不饱肚子。
后来他们泡方便面吃,又发现泡方便面没有煮好吃,苏彬就开始动煤气灶脑筋
那会儿苏彬已经有“炒饭”水平,开灶烧水什基本能力都算具备。
达.芬奇十四岁那年去佛罗伦斯拜著名艺术家弗罗基俄为师,弗罗基俄让达芬奇画鸡蛋,并告诉他,虽然鸡蛋是最简单东西,但天底下没有鸡蛋是模样,达芬奇受到启发,画就画三年,最终成为伟大艺术家。
“说不定啊,你就是在不知不觉中,打下夯实烧饭基础!”杨诚哲道。
苏彬想,也许真没错,这路过来,连苏彬自己都没意识到自己在厨艺上下多少功夫,他觉得轻而易举事,也许在别人看来却难于登天,就像泰勒怎都煮不好方便面样。
看着苏彬完全不需要思考地做出份份铁板烧制
这起头,俩吃货就彻底玩开。先是换着法儿煮方便面,研究怎煮最好吃,什火候,多少汤,加什料……次苏彬心血来潮往方便面里加点鸡蛋和梅干菜,两个小家伙吃得爽翻天,下午煮四五锅梅干菜鸡蛋方便面,直到吃得想吐才作罢。
当年还特别流行种叫“乡巴佬”零食,是用酱料腌制、真空包装鸡翅膀,相当于现在真空卤蛋,各大小店都有卖,大概三四块钱包。
有次黄正洺买来包当零食吃,苏彬灵光现,把“乡巴佬”剁碎加鸡蛋放进电饭煲里蒸,结果满屋子香味馋得黄正洺眼睛都直……他在厨房门口蹲守,等蒸蛋好就阵狼吞虎咽,吃完碗还不够,又跑下楼去买包让苏彬继续蒸。
苏彬也不是没有做出过黑暗料理,但黄正洺都照单全收,虽然也会评价好坏,但只要是苏彬做,他都吃得下去。
有黄正洺这个无偿试吃小白鼠在,苏彬被大大地激发学习厨艺兴趣。
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