于是多两个油炸菜,个叫锅包肉,个叫鸡腿做成榔头形状八大锤。
然后又突然说要准备辣菜。
于是个叫剁椒鱼头菜出现。
那大鱼头,上面堆满红红绿绿小蔬菜。
自来个全是辣椒比鸡多辣子鸡。
红润白嫩晶莹剔透水晶虾仁也是标准硬菜,水晶虾仁有,油焖虾也必须有啊。
卤牛肉来份,标准冷盘不能少,卤水都做,顺便再卤盘羊肉?可以啊。
都卤羊肉,那再来个烤羊排吧。
等等,都烤羊排,顺便再烤个羊肉串吧……
羊肉串祭祖感觉怪怪,那就自己吃吧。
哎呦,这还有只肥鸡,安排。
飞水去腥后,放入锅内,葱姜枸杞酒盐加上,大砂锅,炖。
伸出手指熟练给砂锅调成微压状态,加快烹饪速度。
再看看完全没有满灶台。
科技真好。
紧接着来个五谷丰登。
选颜色最好看淀粉类蔬菜拿个大蒸笼洗干净摆盘完毕。蒸熟就是道菜。
不得不说这个世界五谷丰登更加好看。
光玉米就有三种颜色,红薯宛若弯新月,化身表皮光滑锃亮,还是鲜艳红色,像是个个红红小葫芦。
看着祭坛上稍微有点东西大厨表示很满意。
果大小姐口气看到大桌菜肴,应该会很震撼,很打脸吧。
说干就干。
跑到食材挑选地点,彭弈北先是有点犯难。
本来是想着猪牛羊先上。
整个,霸气。
“哦,鸭没有。正好少个汤,那就笋尖老鸭汤好。甜品就做冰糖湘莲甜汤……”
所有人都傻乎乎看着快进镜头。
看到大厨绝对不是常人能理解跳跃思维。
什看到砂锅就能从鸡联想到猪蹄子(观众OS:这玩意能吃?!),什从大堆调料就能从牛肉联想到羊肉?
这边牛肉还在煮着,另边就来个大蒜呛牛舌,再来个红酒炖牛腩。
嘀咕句油炸东西太少。
看到砂锅炖东西,就忍不住想起韩祺这小子最爱Q弹酥嫩东坡肘子。
好久没做。
安排。
对,大菜怎能没有红烧鱼和红烧肉两兄弟呢,必须要有。
糖醋排骨,菠萝古老肉,酸甜口两兄弟也准备。
转身就去揉面。
趁着醒面功夫。
磨刀霍霍把清蒸都蒸上。
两只大螃蟹,洗干净捆上,清蒸。
条长得好看鳜鱼,洗干净,腌制,蒸上。
然后想起来,烤全羊,烤全牛,烤全猪……他都不会。
得,按照平时祭祖来吧。
先上速度最快。
新鲜水果,嗯,这个是现成……等等,家里冬至年末祭祖时候,好像是要求单数……祭神是单数还是双数?
算,就单数吧。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。