吃口,你就会有种入魔冲动。
这种冲动让你无视里面奶油和糖分,忘记卡路里这种东西,把整盘都干掉。
当蓝莓玛芬出炉时候。
也正好是客人来到时候。
彭弈北算恰当好处。
低筋面粉和泡打粉再分三次筛入。
做玛芬蛋糕很简单,关键就是搅拌。
等所有材料都搅拌均匀后,直接烤就可以。
彭弈北顺手开罐蓝莓果粒罐头,混入蛋糕糊糊中。
这样就是蓝莓玛芬,同理,你也可以加草莓,苹果,菠萝,香蕉,樱桃等等你喜欢口味。
第二杯,青柠切片撒盐腌制,薄荷叶摘几片放在手心拍几下。把咸柠片,薄荷叶都放入杯中,加冰块加雪碧。杯咸柠七搞定。
第三杯,火龙果汁冻成粉红色冰块。放入杯中,倒入雪碧。粉红佳人,搞定。
有看起来逼格高,有小清新,更有妹子无法拒绝粉红色。
无论谁来,端上来都合适。
然后,准备点心。
,bao露,他就有资格在家里等人上门拜访,接待任何身份尊贵贵宾。
让终端给自己推荐套比较正式点,能见客居家服。
彭弈北想半天,还是走入厨房。
准备点招待客人用点心。
什都不准备好像怪怪。
就是培训班学员。
头次有“客人”来。
以前都是他出门。
看看时间,现在是早上九点,不早不晚。
随即彭弈北也回过神来。
在满屋子蛋糕香气中,开门迎接。
三个人,第位邹牧,第二位有点眼熟男子,看着四十出头样子,第三位…
放入纸杯模具中,170度,25~30分钟。
几乎是零失败作品。
小巧纸杯蛋糕,吃起来方便,口感松软甜蜜,可以说是西点蛋糕中基础款。
而越是基础东西,就越是经典。
制作完美玛芬蛋糕。金黄酥松外表,咬下去,香醇绵密极其细腻。
既然饮品有点花哨。
那点心就准备简单点好。
就做普通玛芬蛋糕。
奶油+白砂糖混合打发成乳白色,分两次加入鸡蛋液。
鸡蛋液混入奶油糊中后。
顺手拿出冰箱里雪碧,先做三个快手饮品。
找个漂亮杯子,雪碧倒半,糖浆顺着杯壁流入杯底,提夫尼蓝鸡尾酒缓缓倒入。
杯漂亮三色雪碧就搞定。
下层是深褐色,中间是透明雪碧,上层是浅浅蓝色鸡尾酒。
看起来优雅又高贵。
他现在身份不样。
他是最年轻五星厨师,他是得到厨师界9成大佬认可“师傅”。
他是火爆全球网红厨师。
在这个世界,厨艺圈,他有着最高技术,最高地位,最高人气。
身份没,bao露还好。
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