这个世界小龙虾,只要剥壳做,肉质就会变得很柴,生吃呢却
唯遗憾就是肉太小,还没细品就咽下去,只留余香回味。
解决这种“遗憾”方式也很简单。
继续吃!
那如玉般双手立刻开启加速模式。
“怎样!没让你失望吧!”
用手剥小龙虾甚至是成功让人们放下手机。
所以小龙虾,必须用手剥。
“螃蟹难拆才用工具,螃蟹那大只,优雅拆完能吃不少肉。小龙虾很好剥,而且肉就这点点。用工具没有必要。”
彭弈北动作放慢两倍剥只小龙虾。
对面学霸成功GET到技能关键,开始动手,虽然慢,那是那双能操控微米级别器械双手正在以惊人速度掌握熟练度。
也就些有名特殊店铺,十三香会作为秘方自己调配,普通龙虾店都是用现成。
彭弈北按图索骥用各种代替品做出来“十三香”
………只能说味道不逊色原版,内容早就不是这回事。
“邹哥,你怎不吃?”
“…………这次不用工具?”
方放入口腔中,双手顺理成章进攻下只。
邹牧:…………
没,没看清动作。
就在邹牧愣神之间,彭弈北已经十几只吃掉。
边埋头苦干边还不忘记感慨。
“你从来没让失望过。”邹牧已经不想浪费时间来形容小龙虾滋味,高速运转学霸脑袋现在唯纠结是,先盯着个口味吃还是个个吃过来。“没想到只是带壳起做,就有如此大差别。”
为什这个世界很早以前那几位勇于尝试新食材五星级厨师都失败?
就算没有酱料,小龙虾清蒸也是别有风味。
因为他们全部拨壳处理小龙虾。
也不知道是哪部分基因有变异。
相信很快速度就会不下于彭弈北。
当第只小龙虾肉放入嘴中时候。
邹牧流露出是毫不意外感叹和赞美。
那鲜嫩肉质,契合口腔弹性,伴随着十三香酱汁。
麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥。
记得上次彭弈北吃螃蟹,还有工具呢。
“这个……真没有。”
据说曾经有人想开发吃小龙虾工具。
最后以失败而告终。
用那句网红话来说:不用手吃小龙虾是没有灵魂。
“其他配方还好说,这十三香,还真托小祺福。”
“小祺?”
“是啊,只知道名字叫十三香,至于哪些香料组成起来,就不知道,在地球上有现成买,谁记这个。家里亲戚也没有专营小龙虾。要不是小祺要写什美食文,智脑也不会记录下这种讯息。”
十三香只是创造时候用十三种香料而已。
经过层层改良,早就不只是十三种。
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