历史
沧元图小说 > 八珍玉食 > 第72章 番外三

第72章 番外三(2 / 4)

其他调料虽然多,但是并没有喧宾夺主,蘑菇碎和笋子味道还可以尝出来些,像是腌制后蘑菇酱。

再品尝下去,

每位客人面前都摆好杏仁茶和份菜单。

花荼把这红楼宴做得十分考究,菜单直接是本小册子,上面附着红楼梦里原文,下面配着美食配料说明。

这菜单翻看起来,种书卷气就扑面而来。

首先上来是几道凉菜:糟鸭掌鸭信,枣泥山药糕,松子鸭油卷,炸鹌鹑。

这些菜里道道都有故事,摆盘古意十足,十分精美。

九月底,他终于和慕颂之商量着,可以开始请人试菜

慕颂之看着花荼忙活久,早就对着红楼宴非常有兴趣。

他帮着约江九宁他们几个过来试菜。

江九宁本来正在外地度假,听说花荼这里开发红楼宴,不用多说什,直接就从外地飞回来。

航和华严株也来,几个人好久没聚,都等着开宴。

道茄子他们反复折腾快要个月,到最后花荼终于满意。

道菜,花荼还下力气开发宝玉挨打以后喝小莲蓬小荷叶汤。

这其实是道面疙瘩汤,汤底要清凉,鸡汤为主,滤去油脂,面点配色要翠绿好看,味道也要好吃,才能够让人念念不忘。

《红楼梦》之中所写,这道菜用是银子做模具,现在各色磨具很多,更好压制脱模。

处处都透露两个字:讲究。

接下来就是大名鼎鼎茄鲞,每位面前上个小碟。

里面茄子腌到金黄色,配着鸡丁,堆起来像是座小山。

江九宁顾不得吃别,直接就奔着茄子去:“过去看书,就馋这道菜很久。”

慕颂之也好奇花荼开发成果,他夹起来吃块,茄子是软,入口还有着茄子清香味道。

今天,花荼把红楼宴开在灵芝轩三楼上最大间包间里。

里面还做些布置,书架上摆各式古书,里屋桌子上有笔墨纸砚文房四宝,桌上摆着各式插花。

最为好看面墙,挂满工笔图,江九宁走过去啊声:“这画是金陵十二钗!”

那面墙上正挂十二张画,黛玉葬花,宝钗扑蝶,元春省亲,史湘云醉眠芍药裀,张张美人图栩栩如生,仿佛把众人引入红楼梦中。

众人看会,直到开始上菜才坐下来。

这道菜开发起来没有太大难度,很快就复制出来。

花荼精益求精,他在面疙瘩和汤调味上下功夫,做各种改良。

到最后这道汤变成道神仙汤,喝下去口,就能够感觉到满满安慰感。

就这道菜道菜开发着,花荼共选择二十来样有代表性红楼菜品。

荤素搭配,食材丰富。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。

排行阅读

这是一个理智与情感的故事。关于梦想,人人夸夸其谈;关于爱情,人人缄默不语。我爱你,更爱我自己。 名校毕业工作能力出众的纪星因为不堪职场骚扰辞职创业,一路挫折不断,却因投资人韩廷的指导和提点而渐渐褪去生涩,变得成熟。 事业开始顺利时,与男友的感情却走到尽头。她与韩廷之间也渐渐产生暧昧,关系发生改变。

苍白爱情

三秋泓
天之骄子渣攻X自卑怯懦美人伪骨科年下宋知雨寄人篱下,为了苟活,主动变成了继弟严越明最喜欢的床上玩具。注意:没有排雷,到处是雷。自带扫雷系统,谢谢。

秋以为期

桃千岁
军二代攻 X 黑帮老大受,强强,肯定有反攻。《无地自容》系列文。军二代和黑帮老大的强强对决。主角:柯明轩,边以秋。是否互攻,看我心情,反攻是一定有的。
我深深地爱着你,你却爱着一个傻逼,傻逼他不爱你,你比傻逼还傻逼,爱着爱着傻逼的你,我比你更傻逼,简单来说,本文讲述一个,谁比谁更傻逼的故事。

相爱未遂

金陵十四钗
满城衣冠副CP,律师X检察官,破镜重圆本文第一人称,互攻。

职业替身

水千丞
周翔不知道老天爷给他第二次活的机会,究竟是额外照顾他,还是没玩儿够他,否则他怎么会戏里戏外、前世今生,都被晏明修当成同一个人的替身?他也不知道他和晏小少爷,究竟是谁比谁更可怜,一个只能当替身,一个只能找替身。
最新小说: 九重之渊 第七位囚禁者 [综英美]继承韦恩庄园的我 桃源亭事件 奥本海默传 误撩 我以为我是反派人设 一觉醒来和死对头有娃了 史蒂夫·乔布斯传 无意勾引[ABO]