想半天,决定做盘酱爆大虾、盘清蒸鱼、碗酸菜鸡肉炖粉条,炖盅鲍鱼排骨汤。这几个菜摆,就很像那回事。
除虾,其他三个菜都是能放冰箱冷藏起来,吃不完好收拾。他煮这几个菜,肯定吃不完,初接着吃吧。
鲍鱼是下午他在菜市场买,今天刚抓起来卖新鲜鲍鱼,斤才五十,他只买四粒。鲍鱼这东西,冰不好冰,冻不好冻,吃新鲜才好,他不敢买多。
他拿着刷子,把鲍鱼壳仔细刷干净,放进炖盅,加几块排骨,几颗枸杞,炖上两三个小时,汤头鲜甜得不得。
今天毕竟是大年三十,他想晚点睡,守夜,年夜饭晚点吃。
他拿出手机,早上看好几次,上面只有条杨家盛早上六点多给他发消息。
【YANG:哥,】
这个“哥”后面还接个逗号,也不知道他要说什,估计没打完又睡过去。昨晚肯定玩得太疯,困得不行。
等许顺和睡觉起来,下午两点多,杨家盛还是没有消息。
【包你喜欢:还没醒?】
顺和读过初中样普通。
许顺和八点半要睡觉,杨家盛说,哥,你睡吧,同学还要玩会。
【包你喜欢:少喝酒,你酒量不好,早点回家。】
【YANG:好,哥】
大年三十那天,“包你喜欢”还是开门。原本许顺和想大年三十、初、初三停业三天,但转念想,停业他也没事干,不如还是开门做点生意,有点动静。
把鲍鱼扔进去炖汤后,他就没事可干。
店里卫生是早就做好,本来就天天做。这几天关店得早,他又里里外外刷洗通准备过年。大年三十这天,他就没什可干。许顺和想想,上楼打开投影仪,想看会电视直播。
过会,收到杨家盛回复。
【YANG:早上就醒,今天家里人多】
【包你喜欢:你忙】
发完消息,许顺和看着冰箱犯愁。他就个人,年夜饭煮什?
前天他就准备点过年东西,鱼虾菜肉都有。杨家盛初十才回来,他东西不敢买多,怕不新鲜。他自己个人嘛,将就着应付就行。但他莫名有点怕晚上杨家盛又查岗,让他拍年夜饭照片过去。
他这天包子馒头都做得少,只做平时四分之。客人也少,几个街坊邻居上门来买包子,问他:“今年还是不回家过年啊?”
许顺和只是笑:“不回去,回去这店怎办?”
阿姨啧啧作声:“哎哟哟,你这年轻人会赚钱哦,这拼!”
许顺和笑笑,没多说什。
这天包子难得,到十点还没卖完,还剩下七八个。许顺和收店,把几个包子留下来,中午热热吃三个包子。
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