“不错！”容玉拿帕子擦
擦嘴巴，说得颇为自然，“就是比对面那家黄胜记差
点，不过也算好
。”
掌柜冷不丁听这评价，面上怔，脸上立刻带恼，
“这位公子，你可不要乱说话，咱们这张记可是京城老字号，是先帝微服出宫时候尝过夸过，那黄胜记不过是刚刚开张年铺子，便是每天客流也比
们这儿少不止倍，哪里能将那种角色跟们比！”
容玉笑慰：“掌柜莫急，只是个人好恶罢，你们老
难怪阿良常在这儿挑担儿叫卖。
这处叫观音庙街，因为街头便有座观音庙，香火极盛，每逢初十五，半座京城人都会往这条街上来，那阵势可以说是比肩接踵，平日里人也不少，若在这儿盘下家店来，怎
说都是稳赚不亏。
等容玉放下汤勺，阿良已经将最后点汤汁全倒进嘴里，容玉瞧着他那回味无穷模样，笑着道：“这爱吃，那就再来碗吧。”
阿良摆摆手，“钱银子碗，吃下去也受不起，公子，现在心肝尖儿都痛呢……啊，怎会有这样好吃甜汤。”
容玉被他话逗笑，“真正好吃你还没吃过呢，等过阵有机会做给你吃。”
赶紧快些上吧。”
掌柜应声，立刻下楼唱单子。
没会儿，个伙计便将两碗糖水送上来，容玉拿汤勺搅搅，汤清色亮，有股花香，与广式糖水做法差不多，说是“百花富贵”，其实就是放料多点，
稍稍数数，豆米茨宝白果腐竹赤豆等等不下二十样。
容玉舀口置入嘴里，清甜味道挺讨喜，并不会甜到齁，且物料处理算是精细，该糜烂糜烂，该有嚼头有嚼头，算是家很合格糖水店。
“真？”阿良惊喜之情溢于言表，只心里想，今日吃已经是无上美味，怎还会有比这更好吃甜汤？
但他自然相信容玉所说，是以疑惑同时又满心期待。
正憧憬着，容玉已经朝外叫声：“掌柜！”
掌柜正打算往楼下走，听见容玉声音立刻就走过来，他人还没到，已经远远地笑问：
“公子，如何？咱们店里招牌没让您失望吧？”
然容玉这根舌头尝过好糖水千千万，这家在北安朝颇富名声糖水，并不会让他有惊喜之感，只是在这个时代，难得能吃到像样，心里还是高兴。
但阿良就不样，原本他还在暗暗咋舌于这高昂价格，等糖水进口，立刻瞪大眼睛，
“好吃啊，公子！”
容玉嘴角弯，“那就多吃点。”
容玉边吃边观察四周，这儿视野很好，整条街景观皆入眼底，这会儿已经将近九点左右，街道上已经是熙熙攘攘。
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