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尚美左思右想，列举两种料理名字，个是咸圆鲹鱼干，个是鲫

过中午十点，前台开始热闹起来，大概是因为规定退房时间——十二点马上就要到吧。商人般在更早时间段退房，现在退房大多是些观光客。

尚美从礼宾台偷偷观察着前台情况。

氏原和其他前台员工起，正忙着处理退房手续。脸上挂着恭敬笑容，是和尚美单独相处时从未有过表情。他麻利地办理着手续，毫无多余动作，副信心满满样子。估计觉得自己才是这家酒店把手吧。

氏原从横滨柯尔特西亚酒店调到这里来时候，尚美刚被调到新设礼宾部不久。虽然尚美不清楚他具体来历，但听说他曾在几家很有名酒店工作过，而且还有小道消息说他野心是当上总经理。说不定他平常就在幻想自己当上总经理之后要做这做那呢。所以这次才明目张胆地反对藤木总经理协助警方潜入调查决定。

尚美将目光移到氏原身后，新田站在那里。乍看是在对着电脑，实际上是在观察住客。退房客人是要从酒店离开，所以应该跟案件没什关系。但按照新田说法，这种成见也是不能有。

看着新田模样，尚美实实在在地感受到这家酒店正面临着不寻常事态这事实。新田虽然副前台员工打扮，可他是真材实料刑警，而且是警视厅搜查科刑警。

尚美在心中默默祈祷：千万不要发生什事情啊。

和前台样，礼宾台也逐渐忙起来。现在刚好是午饭时间，客人要求大多是希望推荐吃午饭餐厅之类。如果单单是这样，简直就是小事桩，解决起来根本不在话下。可令人头疼是，客人提要求大多都有很苛刻附加条件——小孩子很吵也没关系店呀，能在单间里畅饮但消费控制在人均万日元以内店呀，能在自己座位上抽烟店呀，等等。估计客人是把礼宾人员当成魔法师，才提出这任性要求。有时还会有更任性客人，说什希望立刻去家半年前就已经预订满座超级名店用餐。

但是，绝不能发半句牢骚。如果单纯是好吃店、价格低廉店这种要求，现在只要在手机上查就知道。客人特意跑到礼宾台来提要求，肯定是有原因。而且，作为礼宾人员，即使碰到再难问题，都不能说“不可能”。如果客人要求实在难以实现，就必须拿出套替代方案让客人满意。

刚刚那对意大利情侣提出要求，是希望吃到在回国之后能向朋友们炫耀食物。不是像寿司、天妇罗这种司空见惯食物，而是外国人很少会吃那种，即使不合胃口，也会忍耐。尚美问下，得知他们已经挑战过纳豆和海鞘。