林墨让人在院子里用钢管和厚帆布搭了一个能把整个院子罩起来的大雨棚,雨棚与二楼的阳台等高,碗口粗的钢管穿过水泥花窗搭放在楼板上，钢管上方焊接了钢筋网,切好的肉块用扭成‘S’形的粗铁丝勾住一头,挂在钢筋网上。
L县冬天很少见太阳，也很少下雨雪，即使下雨也只是毛毛细雨而已,有厚帆布遮着根本不用担心淋着肉。白天揭开厚帆布，晾在院子里的肉能够很好的风干,晚上盖上帆布,四角掖好,馋嘴的猫儿看得见嗅得着吃不了，只能拿蠢蠢欲动的耗子泄愤，一举数得。唯一不好的一点就是站在院子里，老得防着刚熏好的肉滴油，没熏的肉滴血水。因此大家干活时都带着草帽，林墨也给韩勋拿了一顶，韩勋一开始嫌帽子太丑不肯戴，后面好几次差点被血水滴着，才忙不迭的将帽子戴上。
不得不说韩勋的模样是相当有本钱的，一顶破草帽戴谁头上都会觉得又丑又土，他捣鼓了一下帽檐偏给戴出了几分西部牛仔的味道，林墨想看他出丑的心思落空，小小遗憾一把又去指挥大家做事情。
一直忙到晚上八点，今天这批肉才算熏完，男人们搭着高凳将熏好的腊肉香肠小心翼翼挂好，女人们则忙活着做晚饭。
这些日子隔三差五的杀猪，半个月里已经杀了好几十头猪，血旺、猪肝、猪心、猪腰子、大肠还有装香肠剩下来的猪皮猪骨头，光是在这儿干活的二十多个人怎么吃得下？大半都放到小店里去卖了，为了最大限度盈利，林墨也不再弄那什么午饭预定了，程鸿手脚麻利，柳立也被他调·教出来给他做副手，再有其他几个人给他打下手，即使中午的生意比以前火爆了一倍不止，依然能够应付下来。卖这些赚来的钱，已经足够林墨发所有人的工资了，他琢磨着到年底一定要给店里每个人发个大红包。
除了在店里卖猪下水‘边角料’，林墨也拿了些腊肉香肠放到店里卖，价格跟别的菜差不多，但是单份量很少，愿意尝鲜的学生很多，只是尝过以后全都后悔了。不是后悔菜不好吃，而是菜太好吃，一块五的腊肉香肠几口就没了，一个个的全都吃不过瘾，偏偏别人还限量销售，有钱你都吃不到！
林墨的饥饿营销相当阴险而有效，已经有无数家长到店里打听他们的腊肉香肠是从哪儿买的，听说等学生们放寒假以后店里就开始销售，大家都憋足了劲儿等那天，甚至有不少人上赶着要交订钱。不用说，今年的年货就在小食馆里买了。
*商林小墨这会儿已经刚吃完晚饭，大伙洗碗的洗碗，扫地的扫地，不一会儿就帮他把家里规整完毕，各自回家。
楼下的客厅和饭厅都已经收拾出来平时腌制肉，满屋子的腥味儿，黑白电视机抱到了林墨房间里，林书做完作
