所有客人都能得到他们殷勤接待,林墨就被拦在门口。
“您好,们这里只接待有预约客人。”当然,这只是对陌生客人套说辞。御华楼经营模式已经非常类似于后世会所,虽然没有明确采用会员制,但通常情况下,它接待熟客和熟客带来客人。说白在这里用餐,都是圈子里人,是种身份象征。
前世,因为陈俊曦关系,他没少到御华楼用餐,被挡下来还是第次。林墨后知后觉想起御华楼规矩,不过,时间紧,他也懒得折腾去找别酒店,直接抬出韩勋身份,说是韩勋介绍来。
像御华楼这种高级会所,里面每个工作人员都练就双火眼金睛,门口迎宾更是如此。但凡进过店里老客人,无论多久没来,他们都必须口叫出他们名字,至于新客人,只要见过次,下次再上门就绝对不能认错人。韩勋到御华楼次数不多,但名字却经常被店里客人提起,不是般如雷贯耳。听林墨是他介绍来,本身穿着打扮不凡,气质出众,迎宾立马诚恳给他解释道歉,并殷勤将他带进店里。
御华楼大致布局跟普通三进四合院没太大区别,内院和后罩房都是包间,外院几个房间打通,修成大堂,又用屏风隔出个个位置。御华楼粥品最富盛名,早上来这里用餐人不少。这会儿已经将近十点,但是对夜生活丰富二代们来说,才刚过起床点儿,大堂里做好几桌客人,后面还陆陆续续有人进来。
“先生您好,请问您想用点什?”端庄漂亮女服务员拿着小本子走到林墨跟前。
林墨已经大致翻看边御华楼菜单,道:“先给来碗八宝粥,份素什锦,份御华老酸菜,笼水晶虾饺。”
“好,先生,请您稍等,们马上就给您上菜。”女服务员飞快将它们记录下来,正欲离开将单子交给后厨,却被林墨叫住。
“先别急,还要十人份莲子薏仁粥,十人份竹筒饭,芫爆散丹,红烧牛尾,酱爆鸡丁,红烧狮子头,佛跳墙,贵妃鸡,开屏武昌鱼,烤鸭,蟹肉羹,椒麻鸡,蒜泥白肉,酱牛肉,拌茼蒿,拌三丝,地三鲜,铁板煎双姑,石磨豆花,素什菇汤,”考虑到韩勋父母应该不会跟保镖、保姆他们同桌用餐,他也不可能让这些人饿肚子,便对目瞪口呆服务员说,“这些菜全部要两份,中午十二点以前给送到松子巷12号。”
御华楼本身规矩就多,以后开分店还好,现在点桌酒菜都得提前预约,像这种临时点外卖只有极少数‘熟客’有这特权。御华楼大堂里桌与桌之间虽然有屏风隔着,但并不能完全隔绝视线,京城二代圈子说小不小,说大其实也不大,御华楼
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