那芦菔叶也就是萝卜缨
，切碎放在加些许卤汁
滚水里捞
捞，烫出来萝卜缨青翠欲滴，吃起来很是爽口，无需再加油盐，因那卤汁之中原本便有油盐。
这日下午，罗家兄妹几个狠狠过把卤菜瘾，待到工人们下工时候，他们肚子里早已填满，郑氏母女这日晚饭，自然也是从这边打回去。
待他们回到家中，烧起火炕，天色也已经擦黑，兄妹几个肚子里吃饱饱，甚都不想做，个个都横热炕上，有下没下地打着
他们几个就轻松不少，只在忙不过来时候才过去帮把，平日便也不怎
管。
罗用现在依然是教人算术，四娘五郎那两个最近比较闲，除学算术，就是带带六郎七娘他们两个，五郎落雪后便不去小河村上学，就跟放大假似得，天到晚地就看他四处晃荡，罗用也不管，小孩子家家该放松就得放松。
听闻今日要去水泥作坊那边吃卤味，罗用也挺乐意，挺久没吃着卤味，他也怪想，就是实在懒得做。
先前许二郎兄弟几个也在考虑要不要做卤味，不过考虑到他们家这客舍总共就这大，又不是处在什繁华地段，目前这些菜品基本上也够店里客人选择，品种若是弄得太多，有些菜就不太好保证足够新鲜度，容易发生囤积剩菜情况，最后想想还是算。
下午时候，罗用他们正上课呢，外边就传来阵阵卤菜香，好容易熬到下课，罗用他们几个，各自抱上自己饭碗就过去。
“三郎来，你快来尝尝
们今日这卤水做得如何？”那边个正和面做杂面饼子妇人，见罗用过来，便放下手里活计，从锅里与他捞卤菜吃。
只见她从锅里捞捞，捞上来大块猪肚，用筷子夹出来，又从旁边拿起把剪刀，刷刷几下就把这大块猪肚给剪成小堆细条，然后又用把大勺子从锅里打些许热汤，浇在上边，递给罗用他们几个。
这猪肚这时候已经放在锅中煮有两三个小时，被煮得也有几分软烂，热腾腾地刚从锅里捞出来，吃起来着实很不错，那小半碗卤猪肚，几下就被罗家兄妹几人分吃干净。
罗用也没把自己当客人，没让别人继续招呼，自己便从那锅里捞起吃食，什猪肠子猪耳朵，想吃啥就捞啥，除下水，锅里头还有不少豆干，这豆干卤起来滋味也很不错，另外还有冻豆腐，那冻豆腐吸足卤汁，那卤汁里头又尽是用猪头肉猪蹄子熬煮出来胶原蛋白，吃起来别提多美。
“多吃些，再与你们烫些芦菔叶。”那些妇人再招呼罗家兄妹几个多吃，事实上以他们这几口大锅里头烧煮着分量，罗用兄妹几个就算再怎吃，根本也吃不多少。
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