还有
些人为
避开城里
激烈竞争，干脆挑担子到城外官道上去卖，听闻确实是比这城里头生意好做些。
还有那胆子更大更有闯劲，背井离乡去别处做起炒田螺生意，只是隔段时间就要让长安城这边亲戚朋友从南北杂货买些调料，托人给他们捎带过去。
“……”
不肖半日工夫，这担田螺便卖完，回家去数数铜钱，夫妻二人又是欣喜又是震惊。
那勺田螺文钱，担田螺便有几十勺，扣除成本，算算，怎
着都有二十多文钱赚头，这跟他们从前日两三文钱收入相比，简直堪称是笔巨款。
这夫妻二人炒田螺卖田螺，不肖几日，便自己买口铁锅回来。
他们那兄嫂后来也跟着做起这个买卖，兄弟两家收田螺买调料，相互间帮衬着些，总好过事事都要靠自己。
“刚出锅炒田螺，滋味好着呢。”
“先要文钱尝尝。”
“哎。”
“别说，还真不错。”
“与
也吃个。”
“阿娘，也要吃！也要吃！”
“拿着，莫要烫着。”
“待再炒锅，今日便担出去卖。”
“用什装？”
“便用家里水桶。”
有人带头就有人跟风，很快，长安城中便出现不少卖炒田螺小贩，勺田螺文钱，价钱实惠，滋味又颇佳，买人也很多。
听闻这些卖炒田螺小贩里头，很多都是卖水人出身。
原本罗用在这些卖水人里头并不受待见，这以后，很多人便都说他好。
这城里头卖炒田螺小贩越来越多，竞争自然也就越来越激烈。
有些人炒田螺好吃，卖炒田螺卖出名气，那自然就不愁卖，每天在他们出入街道，都会有不少大户人家差遣家里仆从候在那里，就等着买份炒田螺回去。
“你等等，回家拿个碗去。”
“要两文钱，你与多打几个。”
“哎哎。”
“你明日可还来？”
“要来。”
“那再去把那两个水桶洗刷洗刷。”
说起来，这两日在南北杂货推出炒田螺调料以后，城里酒楼客舍也有买回去自己炒，但是像这青年这般，自己在家炒挑出去走街串巷叫卖，却还是头遭。
卖这多年水，长安城大街小巷他也是很熟悉，哪户人家刻薄，哪户人家良善，哪户人家节俭，哪户人家舍得吃喝，他们都是很清楚，这田螺该要担去哪里卖，心里头自然也很有数。
“田螺嘞！炒田螺嘞！勺文钱嘞！”
“哎，你炒田螺什样，担过来与们看看。”
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