那茶博士想想不放心,怕小伙计说话胡老板不信,又对周宣说:“公子请小坐回,小老儿亲自去请茶庄主人来拜见公子。”
静宜仙子这时下车走过来,含笑问:“宣弟,你又和谁打赌?”
周宣见,哈哈大笑,这茶他果然饮过,就是“黄山毛尖”,极品黄山毛尖售价为斤两千五百元人民币,相当于唐国五两银子。
周宣赞道:“好茶,好茶,请问此茶现在售价几何?”
茶博士道:“这黄山茶名气不响,售价不高,分为上品和下品,上品售价斤茶叶为两银子,下品斤只需三钱银,茶庄主人想在今年茶会上让这茶提升下茶价,能提个十之二成就好。”
周宣问:“这黄山茶年产量几何?”
茶博士道:“年产五千斤,若是茶价能提上去,年产万斤不难。”
宣说:“这位人称茶魔,精于品鉴,你这黄山茶如果能入他法眼,不,法口,保管茶价倍增。”
茶博士看出周宣人物轩昂、仆从煊赫,定是位贵人,喜道:“那敢情好,待小老儿为这位公子精心煮壶好茶。”
周宣笑眯眯站在茶博士身后,看着茶博士煎茶,炭火正旺,不会,壶中水沸如鱼目。
陆羽《茶经》里面曾说水有三沸:其沸如鱼目微有声,沸也;缘边如涌泉连珠,二沸也;腾波鼓浪为三沸,三沸则水老不可饮。
这茶博士还是古老煎茶法,茶叶磨得细细,在水二沸时放入茶壶中搅拌,周宣看到他还要放盐,赶紧止住说:“盐乱茶味,放不得。”拎起茶壶自己斟碗,茶色呈杏黄色,嗅嗅香气,清香满鼻,微闭双目,抿口,说:“水是绩溪水,这茶味也颇熟悉,似乎以前饮过。”
周宣道:“让你们茶庄主人来见,可以让这上品黄山茶卖到三两银子斤,下品嘛,至少八钱。”
茶博士又惊又喜,看看周宣,问:“当真?”
周宣矜持不答,边来福道:“家姑爷说话没有不应验,老头,你算是遇到大贵人——”
周宣摆手示意来福不必多言,笑吟吟看着茶博士,看他能不能抓住这个机会。
茶博士叮嘱个小伙计几句,小伙计撒腿去。
茶博士赞道:“公子果然好品鉴,果然是绩溪水,但公子说这茶饮过,公子以前来过黄山?”
周宣看看边林涵蕴、范判官,摇头道:“未曾来过。”
茶博士道:“那公子定未饮过这黄山茶,此茶名气是不响,但绝不输于谢源茶、阳羡茶这些名茶,请公子细品。”
周宣又品几口,点头道:“清香味醇,确是好茶。”问茶博士:“可有未磨之茶?”
茶博士应道:“有。”赶紧去取包茶叶出来,摊开,那茶叶形状如雀舌,呈象牙色,有银毫。
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