谭昭处理那十几二十种虫族时，要不是用
是自己打刀，可能这会儿那豁口已经不能看
。别看他处理得那叫
个驾轻就熟，但看观众那都是识货，这又不是什
巴掌大小鱼，如果这都有人嘲，那就只能化用句古话“你行你上”。
只是做时候“狮子大开口”要堆食材，等真拿到手，铁牙就有些懵，他其实只打算用肉质最为滑嫩铁线虫，可直播在前，他要这多虫肉却只用种，就算他不看星网，也能知道那些如同长舌妇样网友会怎说他。
事实证明，铁牙他还是要点脸，他假模假样地试好几种食材，等时间差不多，他才用心仪铁线虫制作完自己创意菜，满意地将之端上候菜区。
然而
谭昭这个人吧,确实是没什厨艺天赋，但大概是日积月累处理药材经验条在哪，他对于食材把控和处理,称不上登峰造极，那也绝对是趋近完美。
食材处理,归根结底那就是剔除杂质和修整形状过程,好刀工不仅能锦上添花，更能使食材大放异彩,毕竟这个时代能被称之为好吃食材,大多数它本味就不差。
就像这道鱼猫做由十八种山珍配上独门调味制作出前菜,只是简单焯水配上调料，口感丰富有层次同时，嘴巴非常叼评委立刻就能察觉到食材处理得相当有水平,再配上这简单易学酸辣口带点儿甜酱料，这胃口下就被打开。
五个评委都略尝两口，心里有分数后,才是主菜。
主菜般都偏荤食，鱼猫却反其道行之,应该说为简单易做这个要求,她这次所有食材都是素食，这听着或许有些寡淡,赢不那些肉质出众创意菜，但评委入口,就发现自己错。
鱼猫并没有选择用豆制品或者其他东西去模拟肉口感,而是配合着时蔬本味，营造出极鲜美汤底，用汤底再去调味,这个步骤虽然称不上多简单，但也绝不复杂。特别是这道汤底，已然绝美。
其中个评委开口道：“……
非常喜欢你料理，如果不是知道这是你作品，会以为杜念之上台，能看到你努力，以及你在调味上进步。”
杜念之以什著称？当然是他那手绝妙调味手段，评委用他来夸人，倒也算不上错。
鱼猫后面就是铁牙齿，这位哥菜就像他外表样粗犷，他所擅长料理，也是大肉大荤类，且他这人喜欢用顶级食材，当然他也很擅长处理肉类，上次嘟嘟兽肉恰好“专业对口”，这才能进入决赛。
决赛是创意赛，他当然还是玩肉菜，甚至还玩到虫肉身上。虫族可谓是全员战斗，特别是养殖较为普遍那几种，即便是状态不如从前，但肉质也多是偏紧实。
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