沈韶光让阿昌在厨下帮忙，烧火、切菜、刷盘子洗碗。
对新工种，阿昌很是高兴，“在厨房可是抢不上
好差事！”除
贴身伺候阿郎、小郎君们，或者当娘子亲信跑腿儿，对奴仆们来说，厨房、账房都是上上选。
于阿昌，这厨房似
那是！锅只是第
步好吗？还有锅底、调料、涮品……
咱可是研发创新型酒肆！沈韶光不断推陈出新，争取当直被模仿，从未被超越那个。
听沈韶光这句后世名言，阿圆使劲点头，觉得自家小娘子简直无处不好，人美心善，能写会算，饭做得好，画儿画得好，就连说话都这
有道理。
阿昌与阿圆差不多表情，也笑眯眯地点头，看着两人，沈韶光突然想起排排队吃果果猫鼬……
沈韶光尴尬地跟二人解释：“这句话不是
说，也是看来。”
或许冬季和火锅是绝配，或许国人千百年来口味致性，火锅火爆得超出预料，以至于晚来食客常常因为没有锅而吃不到，沈韶光赶忙又去追加批锅子。
去订制锅子时，那匠人跟沈韶光道，“这两日也有人拿着类似图样子来订做。”
同行？沈韶光笑问：“订多少个？”
那匠人道：“五个，看那模样，似是豪门奴仆。”
沈韶光懂，八成是食客去店里吃觉得好，也想回家弄着吃。到底是有钱人，这贵锅子买就是五个。
阿圆如今口才好不少，“那便是小娘子渊博。”
猛点头换成阿昌。
于三脸糟心，转身走回厨间去。
沈韶光还能说什？只能欣慰于阿圆词汇量越发大，渊博……那便渊博吧。
阿昌是沈韶光前日新买奴仆，十七岁，小个子，圆头圆脸，若不是有些瘦，倒真与阿圆有些兄妹相。这阿昌是个商户仆役，商户换新夫人，新夫人把旧人们都发卖，包括阿昌这看门扫院子。
这个时代没有版权意识，再说火锅本也不是自己独创，也没想垄断它，沈韶光笑道：“你给他们做就是。”
那匠人本来也没拒绝，只是知道这位小娘子是酒肆主人，创这独特食具，如今被人仿去，恐于她有妨碍，与她说声，心里到底平复些。如今听她说尽可以去给别人做，匠人笑起来：“小娘子量大得很。”
被送好人卡，沈韶光大大方方收下。
其实不只这个铜铁匠铺接到做火锅生意，西市另外铜铁匠铺也有人找来拿着图要求做这个样子锅釜，只是这火锅大小、高低、炉膛粗细等等都是慢慢摸索经时间验证过，看似技术含量不高，但若拿捏不好，就要拔不起火来，要容易闷灭锅子。
哪怕侥幸得合适锅子食客也发现，怎自家做着，似乎没有沈记酒肆里好吃呢。
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