稀饭稀汤寡水不饱肚子,啃只饼,那肉饼滋味也好。
外皮酥脆,里头肉汁鲜美有味,红糖馅更好吃。唐柔就很爱红糖口,口咬下去,那里头裹着红糖丝丝流出来,软软糯糯。
黎周周特意把饼做小巧,小孩子巴掌大,府县人吃食上都讲究外形漂亮小巧,不像村里,尤其大嫂是女子,胃口估摸小,要是做大,剩下多不好。
也不知道郑大哥吃不吃大嫂剩下。
顾兆是吃周周剩,这会看他家周周第二个肉饼啃慢,便说:“来吃,你吃红糖给掰半。”
“那也成。”郑辉说好,谢张妈。
小齐子是小厮,搬着箱子笼、被褥,和张妈先去客栈安顿。
柔娘给钱,让张妈与小齐子在客栈吃。
等坐好,堂屋点油灯,是放温热绿豆稀饭,还有烙酥酥脆脆肉饼和红糖馅,两道凉菜,分量足。
黎家吃饭家伙什就很大。
为是府县话,把煮熟鸡蛋叫卤蛋。”
“不是,家开卤煮铺子,鸡蛋是卤好。”
“大嫂你吃不吃红糖馅?烙几只红糖口饼。”黎周周拿糖,家里来客人自然要好好招待。
张妈便说:“要是用糯米粉,用这个和些更软糯,不管是烙饼还是蒸糕都好吃。”跟黎夫郎说起她手艺招。
黎周周就记下,说改日试试。
夫夫俩这吃见怪不怪,倒是对桌坐‘老夫妻’长见识。
吃过饭,也没多留
要是般主人家,开动前势必要客气说番寒舍招待不周云云,可顾兆不是般人,郑辉来急,他家周周已经费心思招待,便热情说:“尝尝家周周手艺,别客气,等大哥和大嫂院子安顿好,定要叨扰回!”
“你们只管来。”郑辉放豪言。
顾兆给周周夹肉饼吃,郑辉便学着样给妻子夹。顾兆:……学人精这人。算。
明明是家常菜,可不管什到黎周周手里,做出味总是好。
郑辉与唐柔是坐天骡车,天气炎热,车厢里自然闷热,要是吃面食或者米饭,肯定没胃口,现在喝两口绿豆稀饭,解渴,拌凉菜酸酸爽口,下子有胃口。
“张妈教你怎做,不过这个别给小子吃太多,小孩人小小不好克化。”
“还没孩子。”
“这有啥,你和柔娘都还年轻,以后迟早都会有。”张妈觉得不怕,尤其现在辉哥儿这粘柔娘,想要抱孩子还不是两年事?
灶屋里边做饭,时不时聊两句,很快便熟络亲近起来。
等顾兆与郑辉回来,见饭也好,不过天色不早,张妈说:“和小齐子先把收拾好行李搬去客栈,客栈里人来人往还要打扫换被褥,辉哥儿和柔娘就留这儿吃。”
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