“卤猪头肉,就是要贵价些。”黎周周笑说。
只鸡三十文钱,但最大不过四五斤。猪头肉四十文,可十六斤,要比卤鸡能多出肉,多卖价。
猪耳朵便宜没啥肉,猪头肉就贵些。
斤十五文,耳朵是半只八文。
四十猪头,还有做料这些加起来三十文——大料如今便宜。这算,成本在七十,去骨头,十六斤猪肉单肉有个十二三斤,总价卖出去能有个百五十文,刨去本七十文,能赚
黎大也惊。
“外头人都不知道这包银子,咱家只收两盒糕点果子。”顾兆见周周吓着,握着周周手说:“不想要咱们送回去,不拿他家银子。”
黎周周点头,很认真说:“这银子咱不该拿。”
“那就今天下午给徐掌柜送碗猪头肉,把银子藏着并送回去。”顾兆说。这事也好办。
吃金玉酒楼糕,也不白吃,送你碗肉,谁见不说声黎家人宽宏大量实诚人?
兆:……他家周周真信!
傻白甜味老婆。
“他浑说。”顾兆拉着周周手坐下,指着茶杯笑说:“说嘴皮子干,周周小同学给老师倒杯水,就给你讲其中关卡。”
黎周周啊声,“怎还有浑说,可看徐掌柜说实话后头都快哭。”好奇忘倒水这事。
顾老师便拎着茶壶亲自倒,第杯给爹,然后周周,再是自己,喝口凉茶,润嗓子,这才说完。
于是等下午三点铺子开张,照旧是卖好,方老板来打,黎周周便笑着送方老板半只猪耳朵,说:“这个凉着好吃,切成条,拌凉菜样凉拌着,加点醋盐蒜香油,也能单口吃。”
那半扇猪耳朵有女子巴掌大呢。
方老板自然是爱极,这顾秀才说话顶事,黎家更是记着好大度。
昨日其他两位登地址同样,都是半只猪耳朵,剩下半只,黎周周没卖,下午烧稀饭,自家凉拌吃,相公说好吃,定是馋这个。
卤煮卖完,没排到行人今个也是不抱希望上来问问,可没成想还真有别——
就是徐掌柜搞事,最开始是为挽回酒楼名誉,还想架着他家,在之后知道走不通,才情真意切卖惨说部分实话——还是加工美言过。
“府县人弯弯道道咋这多,真不是个东西。”黎大在旁听得直皱眉,他刚才是觉得兆儿咋来来回回说那大通,收就收,不收就不收,按他想法,就不收,觉得那掌柜不是个好。
但没顾兆想细,拆开看徐掌柜还给黎家刨坑。
“送礼不止徐掌柜说便宜,应该还有别。”顾兆肯定。
黎周周便去拆,拆完盒子,看到包包沉甸甸荷包,打开吓着,“这多银子——”立刻放回去。
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