方老板是答不上话,嘴已经咯吱咯吱吃猪耳朵。
“快尝尝,这个不腻,清爽。”方老板招呼儿子女儿动筷子,害怕啥啊。只是可惜他老娘吃不得这个,都是脆骨,香!
“有多好吃,没见多少肉……”
方老板妻子嘴上说着,加筷子放嘴里,嚼完,这下改口说:“明个儿你还是再去趟,买这个,凉拌清爽。”
“哈哈成。”
黎大去刷他骡子,天气热,要给骡子勤刷刷,多喂点粮草,才不稀罕往灶屋钻!
话说方老板得半块猪耳朵回去,按照黎夫郎说,交代家里仆人,“切细条,凉拌着吃,千万别热。”
猪耳朵切成条条,连着骨头,也没啥肉,花这个钱,虽是心里这想,厨娘还是手脚麻利,切完放大碗里,蒜末、香油、盐、醋、葱花起拌着,搅和匀再倒出来,正好碟子。
吃饭。
方老板妻子瞧桌上菜色,又是碟她没见过。
出院子口说。
“知道,回吧。”
等郑辉走,黎家院门虚掩着。
黎大说:“这位郑秀才倒是个直爽,没推来推去。”
顾兆就笑,“爹,也不是府县所有人都这干,咱家和徐掌柜是不熟,场面话要顾着,您瞧也是秀才,跟您和周周啥时候说过弯弯绕绕。”
不止是方老板家中,其他两位白得猪耳朵家里都差不多情景,看猪耳朵先是嫌没肉没啥吃,听是白得块便不多说,等尝过就赞不绝口。
吃着咯吱咯吱脆生生,半点不腻味,天气热也好下饭。
有爱猪耳朵,也有觉得好吃归好吃但没多少肉吃着不解馋,这买到猪头肉便不说这些,既能解馋有肉,还肥而不腻,大夏天热
“你带回来?”
“卤猪耳朵,昨个儿那事黎家送。”方老板说。
方老板妻子听猪耳朵便害怕,不敢去碰,口中说:“卤鸡最近吃厌,这在好吃东西也不能见天买,你歇歇,等几天馋再去。”
“知道。”方老板也有些腻卤鸡,不去就不去,过几天想吃再买,然后筷子去夹猪耳朵。
方老板妻子见说:“瞧着这耳朵上头也没肉,难怪是送人。”没肉才送人,不过她家男人也就是说两句话事,算不得出什大力,白得块罢罢。
“这倒是。”黎大点点头,又说:“你就是光嘴甜哄人。”
顾兆:……
黎周周便笑出声,顾兆便扭头‘哀怨’瞧他家周周,黎周周哪里经得住相公这个看法,心都软,忙出声说:“不是笑话相公,相公嘴甜好,爱听嘴甜话。”
“那以后多跟周周说。”顾兆笑嘻嘻,“学天,休息会,和周周去做下午饭,爹不管。”
夫夫俩黏糊糊进灶屋。
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