雷师傅说:“来调试下机器,换副弹簧,再说说曲轴箱事,顺便把打火机也给你带。”然后看看徒弟,徒弟把只小尼龙包递给师傅。
方迪说:“哟,都做好?”
雷师傅把两只打火机交给方迪,说:“你看看,满不满意?”
方迪手拿个,沉甸甸,滑润、漂亮,她高兴地说:“谢谢,太谢谢啦!”
老九知道方迪偶尔抽烟,对她喜欢打火机也不奇怪,拿过只看看,推开上盖,打就着,说:“不错,好手艺。这打火机样子好眼熟,就是正面少块。”
道,就更不知道,这时候要求不是好,是别错。咱们讲过,见路不走不是让你非跟别人样或不样,是让你以结果对条件需要去取舍。不唯经验教条,不是否定,经验教条也是从实践中得来。你预期果对条件有什要求,你就去准备这些条件,不在意这些条件是新还是旧,也不在意是样还是不样,这就是见路不走。”
石经理说:“好,再想想。就是个小学教师,还是教算术,方总别介意啊。”
方迪说:“都是说时容易做时难,样,都慢慢理解。”
2
生产基地牌子挂出来,全称是:久悟杠子面有限公司生产基地。整修过大门比之前显得正规许多,门柱包上花岗岩,大门改成轨道式栅栏,厂区和大门地面都重新做硬化处理,大门也设立门岗,路人透过栅栏门就可以看到干净整洁厂区。
雷师傅说:“少个台阶,其实是块连体白板贴章,你是从画报
门口停中小两辆面包车,其中小面包车是车床加工作坊。方迪把车停在小面包车旁边,拎上包进大门,冲看门大爷点头笑下。
由于杠子压面机工作时有噪音,面条车间就设在离办公区较远南车间,而汤卤车间离大门很近。车间里焕然新,分为净菜、备料、加工3个工作区,沿南墙是排长长瓷砖灶台,大灶6个,中灶4个,小灶两个。沿北墙是净菜区,水池、案板字排开。中间是排长长备料台,全部是不锈钢材料,台子下面带储物柜。
名20多岁、身穿白色厨师服员工站在3号大灶前,用个特制大铲子在不时翻动大锅里卤子,肉卤在慢火煨炖下发出“咕嘟、咕嘟”响声,满车间都是卤香。
方迪见老九不在这里,就去面条房,进车间就看见老九、赵经理、两名员工、雷师傅和他带来个徒弟,大家围在杠子压面机前,赵经理正在操作机器,老九和雷师傅在谈着什。面条房里切面机、和面机、分装台应俱全,也是即将投产状态。
方迪上前跟雷师傅打招呼,握手道:“雷哥来。”
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