鲨,长十二英尺,很令潜水员生畏,正在争先恐后比赛速度。海狐狸,身长八英尺,嗅觉特别敏锐,看上去像片浅蓝色阴影在移动。鲷属荆棘鲇鱼,有长达十三分米,身穿银白色和天蓝色衣装,身上还绕着细纹带,鱼鳍颜色尤其深沉,眼睛深陷,眉骨若镶黄金,各种气候、水温、水质都能适应,淡水、咸水从不计较,江河湖海均可安居,属于名贵鱼种,其先祖可追溯到地质时期,至今仍然保持原始天生丽质,可做祭奠美神维纳斯供品。还有漂亮鲟鱼,身长九至十米,行动快捷,脊背浅蓝色,有褐色小点,鱼尾强壮有力,不时触撞玻璃窗盖板;鲟鱼状似角鲨,但力量够不上等级,各海域都可以看到;春天,它们喜欢溯江河而上,在伏尔加河、多瑙河、波河、莱茵河、卢瓦尔河、奥得河逆水远游,以鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼和鳕鱼为食;虽是软骨纲动物,但肉质鲜嫩,可以生吃,也可以晒鱼干吃,也可以腌咸鱼吃,古代还有人为庆功而把鲟鱼送上卢古鲁斯〔1〕餐桌。在地中海水族生物中,观察得最为实际鱼就是硬骨鱼第六十三属,因为当时鹦鹉螺号正接近海面。那就是金枪鲭鱼,蓝黑背脊,腹部有银甲,背部条纹会发出微弱金光。金枪鲭鱼以喜欢跟船走而闻名,为躲开热带骄阳辐射,千方百计寻找阴凉地方乘凉,鹦鹉螺号证实它们名不虚传,只见它们陪伴着鹦鹉螺号行走,正如过去它们陪同拉佩鲁兹船队前进样。它们同们船比赛速度,连跑好几个小时。百看不厌,津津有味地欣赏这些快跑高手,它们体形天生就是游泳好料,头小,体滑,呈流线纺锤形,有身长超过三米,胸鳍发达,尾鳍分叉。金枪鲭鱼行进队伍与某些鸟群类似,成三角队形,速度也不相上下,致使古人说它们熟谙几何学和战略学。然而,它们却逃脱不普罗旺斯人追杀。过去,普罗蓬迪特〔2〕沿岸和意大利居民爱吃这种鱼,今天普罗旺斯人胃口更大,成千上万珍贵动物就这样稀里糊涂地钻进马赛人鱼网而死于非命。
〔1〕卢古鲁斯(前117—前56),古罗马统帅,曾多次远征东方。
〔2〕普罗蓬迪特,古海名,即现在土耳其马尔马拉海。
作为备忘,不妨列举或贡协议匆忙见地中海鱼类。如苍白费氏电鳗,像难以捕捉蒸汽那样飘忽而过;长蛇般康吉海鳗,身长三至四米,披绿、蓝、黄三色盛装;无须鳕鱼,长三英尺,鱼肝味道鲜美;螩鱼,像纤细海藻样在水里漂游;鲂,诗人们美其名曰“琴鱼”,水手们则叫它“哨子鱼”,吻部有两块三角形锯齿状骨板,活像老荷马使用乐器;燕鲂<
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