指导员说：
们这里有个羊肉馆，就是个路边摊，
个木头棚子，很多人慕名前来，还有老外，就为
吃羊肉，那口大锅，有十年没熄火，直炖着羊肉，锅里
老汤喷香，夜里能把老鼠招来，木头掉锅里，嚼着都是香。可惜……搬走。
梁教授说：咱们这个掏肠案，让想起道菜。
警嫂好奇问道：菜，什
菜？
梁教授说：生抠鹅肠，成都火锅店里，就有这道菜。曾在双流县中和镇家火锅店目睹过“生抠”现场，店伙计再宣扬鹅肠属正宗生抠，然后从后院吆来两只活鹅，还未将鹅身上污秽洗净，伙计把手伸进鹅屁股将鹅肠扯出，鹅肠混着鲜血和粪便被甩在地上。不会儿，盘还有着血丝“生抠鹅肠”便端上桌。
苏眉说，他妈，好残忍啊，如果大家拒绝吃，也就不会有这样残忍菜。
死，小眉姐别忘给花浇水。
这盆花在家属院墙角处快要枯死。有些人走，有些东西还原封不动保存在昨天位置。花盆里土壤枯裂，叶片几乎落尽，枝头还有朵残存花儿，那小，那惨兮兮开在枝头。花盆里插着个卡片，卡片上写着：生日快乐！
所有人都忘记苏眉生日，大家都在为掏肠案忙碌，苏眉自然也没心思提起，只有细心包斩还记得，他可能跑遍整个城市都没找到家蛋糕店，也没买到像样生日礼物。
晚上，指导员杀羊煮酒，设宴款待特案组。
当地有种美食叫“清泉羊肉”，宰杀后，羊肉用香料和清泉水浸泡整夜，然后将整只羊放进锅里炖，配以30多种调料、10多种药材，肉香浓郁，不膻不腻。
苏眉看眼包斩，包斩脸有些红，不知道喝酒喝还是别原因，他目光闪躲，不好意思看苏眉。
画龙说：据说，人体最痛部位有两处，个是眼睛，个是**。
指导员表示赞同：割过痔疮人，都是好汉！
梁教授说：技术生疏店伙计，抠肠前会用小刀或剪刀，对准鹅屁股周围旋剪
夜幕降临，星光璀璨，**局家属院白杨树下架着口铁锅，锅里炖着只全羊，肉汤翻滚，下面柴火烧正旺。锅旁边摆放着个长条木桌，名警嫂割下四条羊腿，盛放到木盆里，端到桌上，每人分把小刀，用来切割羊肉，然后蘸着椒盐和辣酱吃。
当地**招呼特案组坐下，指导员热情好客，又抱来坛好酒，这坛酒在土里窖藏多年。
警嫂端来红枣，煮好玉米和毛豆，大家喝酒，吃手抓羊肉，边吃喝边谈论案情。
画龙和指导员碰杯，笑着说，要是每次案情分析会议都这开，就好。
梁教授对手抓羊肉赞不绝口：这是吃过最好羊肉。
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