邀请包法利夫人跳华尔兹，并且说他会带她跳，保证她能学会。
他们开始跳得慢，后来越跳越快。他们转
起来，周围
切也在旋转：挂灯、家具、墙壁、地板，就像绕轴旋转唱片样。跳到门口，艾玛裙子下边蹭着对方裤管；他们腿，有时你夹着
，有时夹着你；男方眼睛向下看着，女方眼睛向上看着；她忽然觉得头晕，赶快停住。他们又跳起来；子爵转得更快，直把她带到走廊尽头，她气喘吁吁，几乎要跌倒，下把头靠着他胸脯。后来，他还是直转，只是转得慢些，最后，他把她送回原来座位；她头往后仰，靠在墙上，用手蒙住眼睛。
等到她再睁开眼睛时候，舞厅中央，已经有三个舞客，拜倒在个贵妇人小凳前面，求她跳华尔兹。她选中子爵，小提琴又开始演奏。大家瞧着他们。他们转出去，又转回来，她低着头，身子不动，他也总是个姿势，挺着胸脯，手臂弯成圆弧，下巴昂起。这个女人才算会跳华尔兹哩！他们跳很久，直跳到别人都累得跳不动。
客人们还谈几分钟，互相说过晚安，或者不如说是早安，才回房间去睡觉。
夏尔拖着脚步，扶着楼梯栏杆上楼，他腿也站不直。连五个小时，他都站在牌桌旁边看人家打牌，自己点也不懂。因此，等到他脱靴子上床时候，他心满意足地叹口长气。
艾玛披上条肩巾，打开窗户，凭着窗子眺望。
夜是黑。下几点小雨。她吸着润湿空气，凉风吹着她眼皮。跳舞音乐还在她耳边响，她睁着眼睛想不打瞌睡，要延长这豪华生活转眼即逝幻景。
天要亮。她瞧着城堡窗户，瞧很久，她想猜猜哪些房间住着她头天夜里注意过那些人。她真想知道他们生平，深入解他们，和他们打成片。但是她冷得打哆嗦。她脱衣服，钻进被窝，蜷缩在睡着夏尔身旁。
吃早餐人很多。只吃十分钟；连酒也没有，使医生觉得意外。餐后，安德威烈小姐捡些奶油蛋糕碎屑，装进个小柳条筐，带去喂池塘里天鹅；别人去看花房温室，那里有些奇花异草，满身长刺，层层地摆在花架子上，像金字塔样。上面还挂着些蛇窝似花盆，盆边上垂下些缠在起绿色枝条，好像蛇窝里挤不下蛇。花房尽头是片桔林，有条林荫道通到城堡下房。侯爵招待年轻艾玛去看马厩，马槽像个筐子，上而有块磁板，用黑字写着马名字。只要有人走过，栏里马都会惊动，舌头发出嗒嗒声。马具房地板也像客厅样有光泽。车马用具挂在当中两根转柱上，马衔、马鞭、马蹬、马索沿墙排成行。
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