力因素。不过在这种类型
研究中，无法将运动影响与其他影响，例如健康饮食影响区分开。迄今为止，最详尽人类资料来自
项特别研究，这项研究表明
高水平运动营养学界对微生物日益浓厚兴趣。如今许多高水平运动员都会由营养师记录肠道微生物情况，并相应调整饮食。
在项研究中，研究人员在爱尔兰国家橄榄球队队员们参加高强度赛季前训练时，留取他们大便样本。[51]其中40名强壮运动员，体重101千克，BMI指数29，这表明其中有40%人符合肥胖定义，而其他人则都超重（不过你可能不想当着他们面指出这点）。但实际上要在他们身上找到丝赘肉都很难，他们平均体脂只有极低16%。这说明BMI并不可靠，在衡量人群肥胖程度时腰臀比或者腰围可能是更有效指标。研究人员想给运动员找组情况相当对照，但以失败告终。最后他们选取23名来自科克市拥有相同BMI同龄人，但是他们超标BMI主要来自脂肪（体脂含量33%），而不是肌肉，因此研究人员又选取组体型瘦长当地人作为额外对照组。
结果差异很大，与其他两组相比，运动员拥有最丰富肠道菌群多样性。运动员摄入卡路里较多，但拥有较正常炎症标志物和代谢标志物水平，微生物数量也较多。微生物多样性与更高蛋白摄入量和高强度运动呈正相关。选择高水平运动员作为对象并不能真正将运动和饮食影响分离开，不过研究提示，运动和饮食都会影响微生物多样性。最重要是，尽管运动不能减肥或减脂（除非你是专业运动员），但对健康有好处，能改善心脏功能，延长寿命。而且运动也会让你肠道菌群更健康，更多样，对人有益。
健脑食品
对于那些因为基因或文化原因想到要运动就痛苦万分人来说，还有种耗能方式——苦苦思考。
们脑日常消耗20%～25%能量，比任何动物都多。猴子脑相对于它们身形来说，比们脑体积要小，也更节能，因为它们负担不个超级耗能脑。要给个与人脑比例相当脑供能，猿猴需要天进食20小时以上。大约2亿年前人类经历个演化步骤，这过程中脑体积增大而肠道缩短1/3，特别是结肠缩短得更明显，相对于肠道其他部分长度更短。这变化是由烹饪带来。
用烹饪来改变植物和肉类成分，这简单想法让们演化成现代人类。突然之间，通过加热分解块根蔬菜和叶菜中复杂淀粉分子，们只需要以前小半时间，就能吸收能量和养分。们不再需要像牛样，把天中大部分
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