苏徊意正远远欣赏着,那杯酒就被推到自己跟前,“本店与贵客投缘,这是老板请你。”
苏徊意呆毛几乎蜷成个小问号:……?
怎就投缘,他怎就成贵客!
他总觉得这幕似曾相识,“请问你们老板叫什?”
调酒师抱歉地说,“只负责吧台,不清楚这些。”他提议,“这杯酒最好尽快品尝,温度变化也会影响口感。”
调酒师见状笑笑,拿旁边酒水斟注入杯里,“客人感兴趣吗?”
“看你调酒很享受。”苏徊意夸完他又问,“每种酒饮都有特定配方吗,可以替换吗?”
调酒师为他讲解,“不同类型酒和食材混在起会有特殊口感,有时候哪怕其中味换掉,也会影响到整体。”
苏徊意若有所思,“所以某些酒饮必须使用特定酒来调?”
“可以这说。”
四周装潢精致优雅,看得出来背后老板很懂享乐。门口用花体写“NY.”两个字母,应该就是这家清吧名称。
苏徊意看里面环境清静,想到苏持还待在房间里,就想打个电话过去问问他要不要起来喝点东西。
电话响阵没人接,苏简辰说,“大哥可能在工作没听到,你找个位子坐着,去叫他。”
苏徊意目露警惕,“二哥,你该不会想金蝉脱壳吧?”
苏简辰觉得他怕不是有疑心病,“要是想甩开你还需要找借口?”
苏徊意顿时陷入两难境地。
正当他绞尽脑汁搜刮借口准备婉拒时,清吧门
苏徊意呆毛就晃晃。
两人继续聊着天,没过多久忽然从吧台后走出名服务生对着调酒师耳语两句。调酒师愣愣,略带诧异地瞥苏徊意眼,随即神色收敛。
服务生离开后,调酒师转头从背后酒柜里取瓶酒出来,苏徊意看它包装精致,浑身写着“昂贵”二字,不由闭上嘴挪开点。
要是打扰到人家调酒,这贵酒就浪费。
调酒师手法娴熟地将几种酒和食材放入壶内,抬手摇和,滤入杯中,最后做上点缀,比之前调那几杯都看上去精致名贵。
苏徊意想想他二哥宁折不弯耿直性子,深觉有理。
这会儿临近中午,清吧里没多少人,待苏简辰离开后,苏徊意坐到吧台处光线明亮位子上。
吧台后站着名调酒师,身着马甲白衬衫正在“哐哐”摇酒。他背后多菱镜面倒映着吊顶高脚杯,灯光底下有种时空交错恍惚感。
这几天苏徊意都在养病,昆酒事情暂时丢给孙河禹跟周青成。
他现在精神好点,开始思考如何拓宽销路。面前调酒师已经调制好杯鸡尾酒放到旁待服务生取走,苏徊意见他又开始调和下杯,不由扒着吧台凑近点。
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