操劳忙碌年人们这个时间闲下来,用各种方式享受辞旧迎新时光,少爷年前得朝廷封赏,下人们今年也得不少赏钱,按现在说法就是年终奖发都挺多,个个兴高采烈喜气洋洋。
现代都市中,很多传统习俗已经被人们渐渐淡忘,年过越来越没有年味,于是也少很多乐趣。在传统中,无论大户还是小户人家,过年都有很多事。比如芜州人家,都要腌腊肉、灌香肠、做熏鱼,腊月二十三掸尘祭灶,大年夜炸圆子做蛋饺。家家户户都要在门前挂上新灯笼,大人小孩做身新衣服。
过去针线活称为女工或女红,那时候没有大商场和服装专卖店,人们穿衣服大多数都是家里婆娘做,男人出门衣冠合不合体,眼就能看出家里女人手艺怎样。大户人家有专门做针线活丫鬟媳妇,梅振衣衣服从里到外都是谷儿、穗儿两个丫鬟亲手缝制,针角细密而均匀,裁剪非常考究。
过年前这些天梅振衣也跟着下人起忙,忙着做种特产腌菜。当地有种特产蔬菜叫高杆白,看上去有点像普通小油菜长得却要高大很多,绿叶下面茎有尺长,寸宽,嫩白如玉,是制作种腌菜主要材料。
将叶子掰下来扎在起,挂在杆子上晾半干,最复杂道工序就是用小刀将长茎从中剖开成筷子那细条条。然后再横切成两寸左右细段,加上各种调料放入陶罐中腌制,吃时候用香油拌拌,微脆而香辛可口,是非常下饭小菜,在当地被称为香菜。(注:不是现代菜市场见那种蔬菜。)
梅振衣这段时间,白天没干别,就忙着切丝呢。尺长寸宽白菜茎,从中剖开成筷子细长条,要用铅笔刀那大小刀在砧板上划三刀切成四缕。这是非常枯燥慢活,普通人家腌十来斤香菜,需要干好几天,但在齐云观却整整切个多月,原因无它,因为是大少爷亲自主刀。
梅振衣用是把比匕首稍长短刃,这把短刃也是件法宝,名叫昆吾剑,是梅毅从战场上给他捎回战利品。
梅毅是知焰走后第三天才赶回芜州,等他到时候,齐云观切麻烦都已经结束。梅毅听说发生事,立刻就要派人向洛阳南鲁公府回报,被梅振衣劝阻。大少爷说道:“事情已经结束,何必再节外生枝?报个平安就得,让那边也清清静静过个年,出什事们自己心里有数就行。”
梅毅还是觉得后怕,给梅振衣两样东西,副护腕和把短刃,护腕是他自己送,短刃是梅孝朗托他捎回来交给儿子防身,这两样东西皆非凡品。
护腕呈淡金色黝黑光泽,表面镂刻着火焰状花纹,就像个弧形合叶,左右两片正好扣
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