着,简凡,排骨没,赶快送……会时胖丫也在不客气地喊着,简凡蒜苔肉丝和青椒肉丝快完……会儿豆豆又奔出来拽着,师傅师傅,快来帮帮,忙不过来……又是会儿没忙完,外面送货车喇叭着打着,黑蛋也在火急火燎喊着,下货下货……
明显地超过负载,到十二点多高峰期,连那六家卖盒饭来也来凑热闹,追着时继红要盒饭,家勉强配量三百盒,早早就卖空,时继红忙得火气颇大,说谁也像骂人,叫嚣着没,没,们还不够呢……再有人来指着简凡,找他要,他是老板……结果老板被追得没办法,只得拆东墙补西墙,把自家流动车配份全给人,黄天野倒乐,啥也不用干。
吃着、走着、忙着进进出出,忙得简凡晕头转向,看来这块市场是好吃难消化啊,怎着保证顺利配送还得好好合计合计。
不过在大学城来帮忙着仨个人眼里,倒觉得这位小老板里里外外应付还可以,都是黄天野伙计,位说着,黄哥,你看这俩仨小时,就没歇着,水都没喝口;另位问着,咱们老板是可以啊,这快就扩这大量,哎,黄哥,以前咱们老板干嘛?
“没看见他刚才拉客呀?以前是饭桶,现在是饭托,干这个他在行。”黄天野眯着眼笑着,仨人都乐呵着看着简凡忙进忙出,忙得不可开交。
好歹捱过中午这高峰期,点以后客人就渐稀,下午配量差不多就剩原料四分之,到这个时候好歹就能坐下来喝口水,吃口饭,平时店员们都轮流休息坐下吃着,看到最后辆配配量来,刚坐下还没吃简凡又奔出来卸桶。
这趟是保证售到下午关门,量不多,不过收拾出来垃圾量就大,又是几大桶提着扔车上,嘱啥黑蛋番路上小心,看着车走才长舒口气,好歹把今天支撑过来。
以之前想法,只要以迅雷不及掩耳之势把这几辆流动车全上食尚货,以食尚手艺和那几样无法复制卤酱肉,简凡自觉得有十成把握把这里牢牢握在手里,新世界再有势力,在这小街上它也毫无办法,何况被沾屁股事,自顾尚且不暇呢,等切处理妥当,估计什都晚。
怎说呢,很兴奋,很志得意满,这丫比在人才市场里找个高薪职位还要兴奋,眼摆着这里天六七千份销量全入囊中,即便是批发给流动餐车让出部分利润,也是相当可观,这钱究竟有多少,已经超过简凡心算能力,不过肯定少不,起码要赶住个中型饭店收入。当时入行时候简凡直在开饭店事上犹豫,最终选择快餐还有这层原因,就像现在,快餐做好,可以很简单扩张销
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