着客,倒比炎热中午还要热闹。
大饭店卖得是品牌和广告,而小饭店呢,卖得就是口味和口碑,开业十几天偶而有进店尝尝鲜或者买份卤肉回家调着吃居民,倒是颇觉得这口味还是蛮不错,来二去,倒渐渐地赢得周边居民认可。
这不,沿着店门排溜各色车,现如今懒汉多,只要小店口味好,就这小区里懒得做饭男男女女特别是年青对对,就搁这儿凑和,凑来凑去,食尚这小店倒是经常满座,你要来得不是时候,没准还是稍等会儿。
辆桑塔那辆红色雪佛莱看样今天运气不好,车行数十米才找到停车位置,下车第位就是何芳璐,跟着下来是九鼎休闲酒店蒋总和副总张凯,另辆车里下来是市侨联陈主席,这位陈主席在圈子里是鼎鼎大名,据说w.g前搞外调、w.g中搞串联、改革开放又是搞侨联,辈子没有什建树,可几样工作性质倒让他走遍大江南北,老老成名成家。
什名呢?好吃!什家呢?美食家。这十几年又是外调、又是串联、又是寻亲、又是招商,陪酒陪吃陪游玩,这美食家功力也愈见其深,单看人家这低头不见脚尖、抬看不见脖子架势,那功力就不是般人练得出来。
蒋九鼎这行怕是冲着卤煮肉而来,生怕自己这三人品尝有所误差,专门把吃货陈主席请着来。四人行进店里,又是不凑时候,操着四川口音服务员客气让着座,解释番说着暂时还没有座位,得稍等会儿。
这蒋总呵呵笑,不介意带着众人坐下等着,反正就冲着卤煮肉来,据陈主席说在六十年代大原卤煮肉还是颇有名,其中以罗家酱坊最地道,不过罗家脉绝嗣之后,加之w.g开始后各类物资奇缺,那时候日三餐都有点问题,何况这等大块朵颐,等改革开放市场再恢复时候,这东西早已绝迹。此番听着蒋总介绍,兴趣也不小。
这不,九鼎酒店来仨坐着等时候呢,陈主席拖着有点雍肿身子来回在店里巡视番,对于这种吃中大师来说,并不忌讳是酒店还是小摊吃食,往往是先观其色、再嗅其香、最后才细细尝之,站功夫,让蒋九鼎几个可笑是,这主席点也不顾身份,捻卖肉案子上小块切牛肉倒先尝尝,等服务员来喊有座位,陈主席随着众人上二层,边走边乐呵着说着:“地道,这牛肉没用淀粉煮,原汁原味……哎,小蒋,这是四川口味呀?净是辣子……”
“陈主席。”何芳璐更正着:“店里四川人多,不过做工在分水岭食尚加工场,地地道道大原做,应该是有所改良吧?”
“嗯……有可能,现在川味
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