现在林鸿恩吃第口,就察觉到这并不是草鱼,而是本身就没有什刺鲈鱼,林鸿恩并没有吃过唐老夫人做鲈鱼片鱼片粥,却在吃这口时候,直接意识到这是她手艺。
当年他在任上时候,娶唐老夫人作为续弦,唐老夫人做饭时候节省惯,要是做鱼片粥也不嫌麻烦,都是用最便宜草鱼。后来到京都,倒是吃过鲈鱼做鱼片粥,味道和手中
唐老夫人脑子里忽然就出现这个念头。
这条鱼应该再留留,她边想着,边用手去戳鳜鱼脑袋,它还是懒洋洋,只是鱼尾巴甩甩。
“晚点去码头那边看看,重新买条鱼。”老夫人说道,“贵点就贵点,也不拘是什鱼,草鱼黑鱼也都行。”
越要到过年,鱼价格也就越贵,现在林家二房有钱,但是二房行事风格还是节约。这条颇大鳜鱼本来是要留在除夕,现在提前做,就需要买价格贵不少,还不定好吃鱼。
只是……今晚上唐老夫人就想要做道鱼菜。
好,您好好养病。”
彭勤喝药已经好不少,起码不再是脑子浑浑噩噩,现在是头重脚轻还有些鼻塞。
小丫鬟利落地给彭勤被子里汤婆子给取出来,倒已经有些温水之后,塞到彭勤手侧。
彭勤摸到烫乎乎汤婆子,终于迟钝地意识到,这是已经进入到宅院里。
“老太爷安置在哪儿?”
这道鳜鱼被做成鱼片粥,林鸿恩在入座时候,眼睛就黏在这道菜上。
当年林鸿恩落水之后,清醒过来第顿饭就是,唐氏做滚烫鱼片粥。
那时候林鸿恩并不喜欢吃鱼,他被鱼刺卡过,见到鱼片粥就皱起眉头。
年轻唐氏像是看出他犹豫,笑容很是灿烂,“刀工可好,所有鱼刺都顺着纹理剔得干干净净,绝对没有鱼刺。”
他犹犹豫豫吃第口,雪白鱼肉就像是她说那样,鱼骨被取下,细小鱼刺被剔得干干净净,那第口鱼片粥打开他胃口,他在很短时间就把整碗粥给吃得干干净净。
“西跨院,是老夫人住得主院。”
彭勤放下心来,脑子又是阵晕眩,很快再次睡下去。
林鸿恩被安置在主院,下午时候却没睡觉,表示去外面转转,林昭就表示陪着他,毕竟老太爷忽然从京都过来,家里其他人都反应有些古怪,林昭她自己从未见过老太爷,她是孙辈陪着长辈也说过去。
唐老夫人也没选择待在屋中,她索性去厨房,撩起袖子做饭,看到水盆里养得鳜鱼,本来这是留在除夕那天看菜,现在用手碰碰那鱼,那鱼有些懒洋洋,被养两天已经没有之前活泼。
今晚上就把这道菜给做。
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