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第27章 豆腐什锦(1 / 4)

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最后,他还准备两个足足有半人高大桶,里面装满内酯点出来豆花,在食堂最左和最右两个窗口边放置桶。

两桶豆花本味没有任何不同,口感浓香,比布丁更嫩滑,比蒸蛋更绵柔。但是最左侧窗口浇头里是虾米、紫菜、榨菜末和生抽,最右侧浇头则换成姜汁红糖水和熟黄豆粉。

洛白:在甜党和咸党还没出现时候就做足准备,不愧是

然而他所未曾预料是,这个小小两全准备,为其后全星际甜咸之争拉开帷幕……

等到将食材都备齐,有些生疏地设定完厨艺机器人操作程序后,已经是夜幕星垂。

昨天食堂里土豆热销盛况给洛白打针强心剂,看来星际时代人对于地球上基础食材适应良好。

于是他又加急处理批卡里豆腐,准备在里面加入些奇特做法和食材,慢慢试探下他们接受能力。

内脏和味道重食物暂时不做考虑,因为不能上来就动用高能武器……那步,就从皮蛋开始吧。

嫩豆腐被划成大小均匀片装,淋上糖蒜碎和颗粒感十足皮蛋丁,再混合榨菜酱油,浇小勺香油,点点朝天椒,道[皮蛋豆腐]就做好

洛白尝尝,觉得口感清凉爽滑,榨菜和糖蒜脆咸适口,很适合当做饭前小菜来食用。

拖着有些疲惫身子走向学院旁小公寓,几乎简单洗漱后就困得睁不开眼睛

临睡前洛白想,果然还是这样繁忙而充实生活适合自己……他好像忘?算,管它呢,先睡吧。

………………

“豆腐可乐饼已经没有哦。”洛白不厌其烦地遍遍给新来学生们解释着。

高科技时代点餐系统非常完备,坐在桌前就能清晰地查看菜品储备量是否有盈余,但是仍旧有个个不死心学生们试图通过冲洛白撒娇卖萌,来

但是他本来就爱吃皮蛋,不能确定学生们是否喜欢这个味道,于是决定把皮蛋豆腐当成买其他餐附赠小菜,直接送出去。

第二道菜是豆腐可乐饼,将豆腐用搅拌机打碎后混入口蘑提鲜,用模具压制成小饼状,再裹上蛋液和面包糠中火炸透,出来成品外皮金黄酥脆,内里绵软有嚼劲,隔壁军校学生们都要馋哭

铁板豆腐烧、冻豆腐麻辣拌、麻婆豆腐、烤豆腐配酸辣蘸水、豆浆冷面、炸豆腐泡……

还有用快要熟透香蕉和芒果制作而成水果豆腐慕斯,听起来很是暗黑,但实际上做出来慕斯口感宛如最上等奶油样柔滑,从冷藏室取出后清凉无比,并不比真正甜品逊色多少。

洛白在食材允许基础上,搜刮脑海里记得所有豆腐制作方法,准备让中心食堂“什锦豆腐宴”大放异彩。

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