肥牛片吃过瘾之后，下面还有洛白自己泡发的豆芽和买来的豆腐皮，一个清脆爽口，一个有着豆制品的香气，和酸汤一样下饭。
这次不单是饭量大的西维尔，就连洛白也一口
——万一、万一他们厨师就是这样，习惯随手抓起一个勺子尝味道呢。
洛白掀开了并排放置的两口炖锅左边的那一个，金汤肥牛的汤底已经熬好了。刚刚打开锅盖，一股浓郁诱人的酸香味弥漫在厨房里。
先前放进去的豆芽、豆腐皮都已经煮制熟透，这时正好取出。
不同于一般的醋酸和柠檬酸味，酸汤肥牛的酸少了几分酸度刺激，多了几分浓郁绵长的鲜香，光是闻几下，就觉得舌底开始泛口水了。
不只是味道诱人，金汤肥牛的卖相也颇为美观。金黄色的汤底看上去极为浓厚，被洛白直接盛在了盒子里。甚至没有再多煮制，浅褐色夹杂着白色的肥牛片直接被洛白埋进了滚烫的酸汤里，靠着余温就能让肥牛片吸饱这股馥郁的滋味。
，一份黑椒土豆肥牛饭就完成了。
快速放入恒温保鲜盒中，这样送去之后病人也能吃到刚刚出锅时的新鲜口感。
这样一份肥牛饭做起来大约只需要十分钟的时间，纵使从没有经验的西维尔也记住了每个步骤。
他有些错愕地问：“这样……就完成了吗？”
“对啊，”洛白点点头，“人们总是将下厨和繁琐大量的工作关联起来，其实就连煎好一个蛋，加佐料拌一拌，也算是做饭的一种。”
“咱们今天晚上就吃金汤肥牛吧？”洛白看着一大锅的酸汤，偏头看向了西维尔。
他自然是没有什么意见的，而且食欲早早地就被酸香味激发了出来。
舀起一勺金汤入口，那股浓郁的酸香味才从空气里流淌进舌根，一下子激活了沉睡的味蕾。
而且新鲜出锅的汤汁味道鲜美，喝进胃里暖融融的，肥牛吃起来略带韧劲儿，却又极其软嫩，沾满了酸汤送入口中，满口生香。
白米饭蒸得不湿不硬，粒粒饱满分明，舀了酸汤泡在饭里，吃起来微甜的米香和酸辣的汤汁混合，滋味美妙极了。
他取来一个干净的筷子，拿给西维尔，示意他可以尝尝剩下没有倒完的肥牛片口感如何。
“……肥牛片还很嫩，虽然表面变色了，但并不难咀嚼。而且有黑胡椒和麻椒粉，好辣。”西维尔经过长时间的美食轰炸，已经可以简单地概括出最精准的味觉表达了。
洛白满意地点点头，没有嫌弃他用过的勺子，直接接过，从锅底舀起一勺汤汁，在舌尖咂摸了一下，确定这个咸鲜度刚刚好。
“嗯，把这个简单的调味料配比记下来，相信病人的家属也能精准做出差不多的味道来。”
一旁，西维尔的脸色微微发烫，似乎是想阻拦洛白的动作，但是又没敢发问。
