此种制冰
方法是从唐朝开始流行，宋朝逐渐成熟，到华朝后，大家已经知道可以掺入奶油、牛奶、香料等做成半固体甜品，颇有些类似于现代冰淇淋，非常受人们欢迎，不过
般只有权贵之家才能享受。
以顾青云家底，只能去买冰酪。
有天中午，实在很热就上街买碗回来准备尝尝鲜，他把冰酪放在桌子上，自己去找简薇。结果个不注意，就让小石头偷偷搭着凳子爬上去偷吃
点，这举动可把他们吓坏，生怕他年纪幼小吃冰有什
不妥。
他们是吓坏，小石头却点事也没有，还被这种冰凉凉美味给征服。小家伙现在小嘴巴能说，整天吵得要吃，被顾青云打几次屁股都不消停。
晚上睡不着就哭着要吃冰，还偷偷地跑去方仁霄房里把盆里冰块抓起来，幸亏有下人跟着，否则他非得吞进肚子里不可。
这两年也不是没有交到好友，总有人替自己说话。
但平白无故惹来身骚，顾青云就是自认心胸开阔，对谭子礼也喜欢不起来，尤其还是在准备会试这关键时刻。
只能说有些人就天生气场不和吧。
这年夏天天气非常热，大概是城里太多人，京城温度高，比往年更热些。顾青云在书房读书，即使打着赤膊也是汗流浃背，中午要午休必须得洗澡后才能躺下，每次睡醒都是身汗。
家里去年藏冰都不够用，偏偏此时冰块价格升高，还很难买到，就是想买硝石自制冰块都难，买到价格还高。幸亏方仁霄是*员，朝廷每年都会在此时赐冰。
最后没办法，看着小石头肥嘟嘟小脸迅速消瘦下去，两人又不可能给他吃冰，只好把他带到乡下，打算直接度过这个夏天再说。
住在乡下，温度果然比在城里下降些，大概是通风透气，晚上睡觉时候，小石头终于不再吵闹。
顾青云跟着睡个好觉，读书也渐入佳境，不受酷暑折磨。
在乡下日子无疑是悠闲，顾青云很奇怪自己怎没想到要早点到来，相比京城嘈杂闷热，庄子这里安静悠闲，读书效率都跟着提高。
他们在庄子住个多月，中途回京看过
最后，家里能用上冰块就是两位老人，因为不能多用，这才勉强够。
顾青云和简薇是年轻人，可以忍忍。
小石头晚上睡觉被热得直哭，扇风扇出来也是热风，不凉快，又不敢给他多用冰块，生怕他生病。
目前京城街头上最高兴就是出售冰制冷饮和冷食商贩们，他们用硝石放入冰水作为制冷剂，以牛奶或羊奶为原料，边搅拌边冷凝，而后加入各种不同口味果汁或切成小块小块水果，这样做出来就是冰酪。
这种冰酪般富户还是买得起。
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