“是银鳕鱼没错,而且是在南极周边水域捕捞法国银鳕,这种鳕鱼全球每年捕捞量也就2万吨左右……在日本水产市场价格,大概是3000日元每斤!”
“嘶,还真是贵啊!恐怕也只有IGO敢在厨师评级考核上,无限制供应这种昂贵鳕鱼!更重要是,它们还是鲜活!”
观众席在议论,里面不乏专精水产厨师。
神原正人瞟眼转播画面,向
堂岛银、神原正人和凉子丽娜,都卡在“麟”下面,算是最顶尖那批特级厨师。
晋升为“麟”厨师并不容易。
最最基础条件之,就是领悟食之奥义,能听见食材声音。
而与食材交流,恐怕些麟厨师都做不到,这已经是“食义”更高层境界,或许称之为天赋更合适。
此时,堂岛银三人心中,已经有个推测:
凉子丽娜稍稍能读懂些唇语,随着注视,她面容渐渐写满凝重。
“她……好像在和食材、交流!”凉子丽娜惊声。
和食材交流?
这下子,神原正人和堂岛银就不是简单惊讶,而是目露丝骇然。
“确定吗?”神原正人凝声问。
外面小时,厨神空间实际已过去天。
神原正人不时看看场馆上方计时器,眉头紧缩。
“他这站个小时吧?”
堂岛银瞟向其他厨师,另外八名厨师,各自在厨台阵地,热火朝天忙碌着。
咦。
超听觉?
人群突然发出喧哗声,堂岛银等人从女厨师身上收回视线,转而发现站足足个小时夏羽,终于苏醒。
并且,绕着水产推车走圈,这回夏羽扫茫然,下手在冒着寒气冻水中,稳稳捕捉条鳕鱼。
场馆上方转播屏幕,特地给夏羽怀抱中鳕鱼,来长时间特写镜头。
“咦,他居然挑选条银鳕……”
“再观察观察!”
凉子丽娜紧盯着那名女厨师。
堂岛银内心也不淡定。
普通厨师,特级厨师,再往上就是在各国本土,乃至世界范围都是泰斗级别“麟”厨师。
话说“麟”这个等级也算是源远流长。据说是从百年前中华本土流传出来,最后渐渐在世界范围确立这个分级。IGO美食机构建立后,不过是沿袭旧制。
但堂岛银仔细看,才发现个异常者。
有位貌似大学毕业生女厨师,把条二十几厘米长,三四斤重肥美鳕鱼,平放在厨台上,白皙手轻轻放在鱼腹处,闭着眼睛,嘴里不停地呢喃着什。
这位女厨师也引起全场关注和议论。
“种特殊厨技吗?”堂岛银说,视线在女厨师和夏羽身上流连,眼中透着趣色。
神原正人和凉子丽娜也都把目光移向那位女厨师,相顾愕然。
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