“那头牛，仅仅是‘防护’
作用？”
“可以这
说。”夏羽不慌不忙地回答，为众人解疑，“要是直接把乳猪放在大火里面烤，确会烤焦没错，但如果塞进牛肚，加
层牛防护，就跟用小火慢烤差不多。”
“而且，牛肉味道，是所有肉类中最棒，牛肉肉汁渗透在乳猪当中，可以让整只烤乳猪风味，变得与众不同……”
“不！”
薙切仙左卫门突然说，双目圆睁，瞳孔中闪烁着炽热火焰。
薙切绘里奈肚子在抗议，当下抛却矜持，飞速伸筷，夹起块切得平整烤乳猪肉，本来她只是想小小尝口，可是肉到嘴边，她无法控制自己，张大嘴巴，几乎把整块烤肉咬掉，腮帮子鼓起。
刹那间天旋地转，脑袋空白。
没有多余美食幻境，“神之舌”处于停摆罢工状态，薙切绘里奈拧紧眉，去追逐口腔中肉味，“除猪肉，还有股强烈……牛肉味！”
其它人见状，也纷纷动筷。
“好吃！”
银指指盘子里容易被人忽略调味碟，“你们可以自由品尝，吃下道菜时候，注意吃片腌姜，重置味蕾。”
夏羽诧异，没想到堂岛银心思这细腻。
腌姜片确有重置味蕾作用。因此，在日式料理店点餐时候，通常会有小碟粉红色嫩姜片，嚼上几片，就能去处食物残留在口中味道，清新口气。
总之，小小片腌姜，便可最大化削弱先后上菜对品尝者味蕾影响。
找来锋利厨刀，把整只烤乳猪切割成块块，夏羽特意留四根猪腿，并把根猪腿夹到幸平创真面前盘子里，“这是前面打下手犒劳……”
“从牛皮里融化出来油脂，混合着炭火燃烧，这道料
“停不下来！”
森田真希、新户绯沙子皆捂住嘴。
薙切仙左卫门嚼着嘴里烤肉，盯住筷子上半截肉片，缓缓说道：“原来如此，把乳猪塞进牛肚炙烤，是为让牛油渗透到猪肉里面啊！”
“没错！”堂岛银腮帮子鼓起，边嚼边说，“多牛肉风味，这道料理品质，下子提升数个台阶……可以称之为……准特级料理！”
凉子丽娜尝小口，盈盈妙目凝视夏羽。
“哈哈，谢谢！”
幸平创真也不客气，用筷子夹夹，见麻烦，干脆就用手，抓住还有些烫猪腿，口咬下去，噗哧，随着牙齿咬破表层酥脆金黄色猪皮，浓香汁液，顿时涌进口腔！
“太好吃！”幸平创真把嘴里肉吞下，瞪眼发出惊呼，“又是火焰味道！更强烈！
整个人都在燃烧！”
且丝丝缕缕香气，从猪腿被咬口缺口处，不停地涌出。轻嗅口味道，众人食欲都被唤醒。
“这股味道……”
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