他喃喃道。
“其实就是
种蛋黄酱
改良版本……”森田真希怪不好意思，小声说，“打碎鸡蛋，只要蛋黄，加入盐、黑胡椒调味，搅拌均匀，另外用柠檬汁和等量白酒醋混合煮沸，趁热倒进蛋液里面，搅拌不能停，之后还要加融炼好奶油、龙蒿草，继续搅拌……”
“龙蒿草？西欧著名传统香料之，难怪有辛辣味！”
夏羽在手机这端恍然道。
荷兰酱，全称是荷兰酸辣酱，这种酱汁，能最大限度勾起品尝者食欲，提升口感。
酱汁也算是把钥匙，引领极星寮众人，破开千层派皮层，去到真希营造秘密花园，品尝享受内里馅料、鰆鱼肉。
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