每样都以细腻刀功
“……无影面?”
颜奇讶然,吐出个食谱名。
《无影面》可谓昔日“钢棍”解七绝活,虽然名头没《黄金开口笑》那响亮,但也是流传下来被黑暗光明两界记载在册。
夏擎眉拧,“不对吧,虽然用到面粉、甘薯粉混合操作,那墨鱼汁和面,怎解释?”
“银河面?”
只是,镜头里面两份面团,份为黑,份为白,色彩对比是如此强烈。
见夏羽把白色团面,“咕咚”投进装满水盆子里,居然是浸水,而非盖湿布醒面,罗天罡汗水唰渗流面孔,“黑与白?”
“他这面食……看不懂啊!”
黄鹤蜷缩在椅子里枯老身体都在这时候绷直,下意识地前倾,脖子拉长,毛毯也从膝盖上滑落。他嘶哑说,“那应该是煮好墨鱼汁。”
“还有,甘薯粉。”
照说,经传说厨具神秘光环加持食材,单就品质而言,丝毫不下于们IGO和美食会宝库里那些‘禁忌’。”
另名贤者,意大利人阿莫尔,索性挑明说。
巴斯蒂安也点点头:“们研究机关立项下过苦工,要揭开传说厨具神秘光环,其中以‘贪狼壶’、‘灵藏库’为先,但研究毫无进展。这就好比对东方气理、五行、属性进行研究,科学也是存在盲区和无法解释现象啊。”
看席后排,罗天罡幸灾乐祸低笑,“师父,听到吗,好多人认为他已经输。对决位天王,食材还这没特色……这样食谱还想将天王掀下马,是在白日做梦吧。”
黄鹤却紧紧盯看屏幕,突然喟叹,“他,跟那天他,不同呀。”
说着颜奇自己就摇摇头。
龙头朱戟在评审席低语句:“他食谱,没那复杂。”兰斯眯眼瞧过来。
接下来1个小时,夏羽这边,工作分成两个单元,单元是面团,份浸水份醒面,另个单元是准备“配料”。
干贝、虾仁、鲍鱼。
香菇、土豆、茄子。
“???”
罗天罡流汗面孔,多出抹凌乱,“面粉和甘薯粉混合?!”
这手操作,他完全看不懂啊!
“如果是做拉面,甘薯粉黏性,很低很低,混合到小麦粉里,绝对会让面条拉即断啊……”
看席前排,颜奇、夏擎虽没有位列评审席,却也在醒目位置。
不同?
罗天罡不明所以,正抬头再度对场上转播屏看去,呆住。
夏羽和面途中,突然停下,而后手对即将成形面团,嗤挥刀,稀松面团就此分为二,他接着抓取旁边装满黑色液体碗,其中份面团立刻被“墨汁”染乌黑。
然后,取第二个碗,白色粉尘与半成形面团混合。
夏羽继续揉面。
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